Re: [閒聊] 40歲才開甜點店會太晚嗎?

看板WomenTalk作者 (阮孝生)時間2年前 (2021/12/17 19:02), 2年前編輯推噓13(1304)
留言17則, 15人參與, 2年前最新討論串3/3 (看更多)
※ 引述《u88411 (yua)》之銘言: : 本人目前30歲出頭,出社會後有稍微存到一點錢,讓我開始有想要創業的想法 : 我假日會做些甜點,家人朋友的評價都還算不錯,也會賣一些給同事 : 不過因為預算跟設備有限,所以目前也還只是下班放假後的小樂趣 : 最近有開始考慮想創業開甜點店 : 我自己平時都需要給孝親費還有幫家裡還貸款,所以無法貿然的離開目前的工作崗位去 : 業 : 加上創業資金也還沒存夠,初步推估存到開店的錢應該快40歲了 : 不知道我該不該把這個當成我的目標,想問大家會覺得40歲才創業開甜點店會太晚嗎? 你好,我正好在跟走在這條路上的甜點老闆在聊公投,以下用第一人稱敘述他的故事及建 議(他目前37歲,單親十年的爸爸 文末,附上個人覺得很屌的蛋糕照片 ———————分隔線—————- 我是在我兒子中班的時候 他生日許願想要吃爸爸做的蛋糕 由於家裡沒有烤箱 所以我挑了一個不用烤箱的千層蛋糕 一開始上google 跟YT 查食譜 到實際產出第一顆用了一個月 調整食譜及作法 到實際開賣千層蛋糕用了兩年多(兒子一年級下 再堅持個幾年後 到年初正職做千層蛋糕(兒子四年級下 對於家人、朋友、同事評價都還不錯這件事 我只能說不要當真,但可以是信心的來源 因為這些人 在我訂出正常價格後之後 再也沒買過 對於直接衝開店這件事 以台南現階段均價的店面15,000來說 開一間店加裝潢粗估500,000 你在開店至少要在預備開業前 所要花費的成本兩到三倍以上 而且在你預備金燒完之前 還不一定真的開始有賺錢 能給的總體建議是 在不離開自己的工作崗位下 努力的賣給陌生人 畢竟開店做生意是要面對陌生人 而不是你的親戚家人朋友同事 當甜點的淨收入可以達到你目前薪水的八成以上 就可以考慮自己做工作室了 有了工作室以後 再去努力的完成你要開店的目標 會是比較可行的做法 至於年紀的部分真的不用太擔心 那只是在所有的必要條件跟次要條件的最後 才必須要考慮的事 最後我想說的是 當你能利用工作之餘的所有時間去投入一件事情 它成為你想做的事 可以拿來[創業]的事 ————-以下照片———— https://i.imgur.com/Hr9O7YK.jpg
https://i.imgur.com/PW62FYb.jpg
https://i.imgur.com/TtuUkAo.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.238.54 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1639738963.A.C9E.html

12/17 19:04, 2年前 , 1F
我超愛法千!!!
12/17 19:04, 1F
+1

12/17 19:11, 2年前 , 2F
法千是啥
12/17 19:11, 2F
法式千層蛋糕

12/17 19:21, 2年前 , 3F
法千=法國妹千人斬
12/17 19:21, 3F
XDDDD

12/17 19:40, 2年前 , 4F
餓了
12/17 19:40, 4F
我在老闆這吃爽爽XD

12/17 20:09, 2年前 , 5F
認真好文章推推
12/17 20:09, 5F
感謝,現採訪先貼文

12/17 20:28, 2年前 , 6F
記得千層蛋糕很費工
12/17 20:28, 6F
10個小時三顆... ※ 編輯: dvdron (101.9.238.54 臺灣), 12/17/2021 20:54:08

12/17 21:18, 2年前 , 7F
看起來美味
12/17 21:18, 7F
認真好吃

12/17 21:31, 2年前 , 8F
原來要做這麼久,千層貴也是合理了
12/17 21:31, 8F
我一開始知道也嚇到 一直吃米不知道米價的狀態XD

12/17 21:38, 2年前 , 9F
咖啡色好多,一般千層不是ˋ長這樣吧
12/17 21:38, 9F
那一般應該要長怎樣呢?

12/17 22:04, 2年前 , 10F
害我晚上想吃甜點
12/17 22:04, 10F
啊斯~~~

12/17 22:10, 2年前 , 11F
12/17 22:10, 11F
+1 唯一讓我可以接著吃下去的千層 ※ 編輯: dvdron (101.9.238.54 臺灣), 12/17/2021 22:31:10

12/17 23:08, 2年前 , 12F
好棒
12/17 23:08, 12F

12/17 23:08, 2年前 , 13F
12/17 23:08, 13F

12/17 23:13, 2年前 , 14F
這家千層我最近常買
12/17 23:13, 14F

12/17 23:28, 2年前 , 15F
哪一家啊?
12/17 23:28, 15F
講了就業配惹

12/18 11:01, 2年前 , 16F
推~看起來很好吃,千層超費時,做過一次就不想再做了
12/18 11:01, 16F
※ 編輯: dvdron (101.10.47.36 臺灣), 12/18/2021 11:08:00

12/18 11:55, 2年前 , 17F
會慢是因為不熟練,我至少做了有幾百個千層蛋糕QQ
12/18 11:55, 17F
文章代碼(AID): #1Xl6vJoU (WomenTalk)
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