Re: [閒聊] 40歲才開甜點店會太晚嗎？

看板WomenTalk作者 (冷凍蔬菜)時間2年前 (2021/12/17 11:28), 2年前編輯推噓124(124推 0噓 90→)
留言214則, 131人參與, 2年前最新討論串2/3 (看更多)
※ 引述《u88411 (yua)》之銘言： : 本人目前30歲出頭，出社會後有稍微存到一點錢，讓我開始有想要創業的想法 : 我假日會做些甜點，家人朋友的評價都還算不錯，也會賣一些給同事 : 不過因為預算跟設備有限，所以目前也還只是下班放假後的小樂趣 : 最近有開始考慮想創業開甜點店 : 我自己平時都需要給孝親費還有幫家裡還貸款，所以無法貿然的離開目前的工作崗位去 創 : 業 : 加上創業資金也還沒存夠，初步推估存到開店的錢應該快40歲了 : 不知道我該不該把這個當成我的目標，想問大家會覺得40歲才創業開甜點店會太晚嗎？ 各位女版的版友們好，看到甜點創業這篇文章 讓我也很想分享一下自己的心路歷程 我目前也是兼差做甜點副業，沒有店面只接預訂的客人訂單 賣的品項是達克瓦茲和蛋糕類產品 我真的真的很建議，你必須要先兼差試做看看賣給「你不認識的人」 雖然很殘忍，但是我會告訴你 那些親友同事口中稱讚的好吃大多都有認識加成，真的要跟你買？那還不見得！ 等到你成本加上去，算出你該賺的錢後 報出去給人家價格，通常最會有意見的都是會是你的親友同事 為什麼？因為免錢的最好吃，你便宜賣給同事的甜點最划算，才沒人會考慮到你付出的成 本～ 另外賣甜點你真的要有一顆很堅毅的心 我從創粉絲專頁一年多以來，是近半年才開始生意直線成長 尤其我的工作室地點是桃園的偏鄉，都是老人家居多 直到現在我仍然沒把正業辭掉，都還是兩個工作都一起進行 如果你想賣甜點，你要有開始一個月賺不到3000塊的決心，因為沒那麼多人願意嘗試一個 粉絲專頁只有幾十人的小甜點店家的～ 我時常都告訴自己，能吃的東西不一定好吃 所以我所有的產品我都會一直改進，直到我覺得這東西我無法再改良為止 像是我賣肉桂捲，我希望不加改良劑還是能保持柔軟，從開始研究到真正賣出第一顆肉桂 捲，花了一個月的時間 (中間我家人和同事吃到快吐又是另一回事) 我不會希望同事親友都跟我講好吃，我希望他們能跟我描述「口感」「味道」「想法」 因為我覺得好吃是隨隨便便都能講的，對有些人而言不難吃就是好吃～ 最後還是建議 如果喜歡做甜點，除非是個對甜點很執著的人，不然還是當興趣就好！ 如版友說的甜點不是民生必需品，除非很有本事，不然想要在很競爭的甜點業裡竄出頭真 的不簡單～ 不然也可以和我一樣慢慢做慢慢經營，但花費的時間就要很久了！ 結尾分享一點我自己拍的甜點照給版友們看～ https://i.imgur.com/TDCK9TP.jpg
https://i.imgur.com/LR9Q7E7.jpg
https://i.imgur.com/c3i2GiJ.jpg
https://i.imgur.com/gMRwbKJ.jpg
https://i.imgur.com/bIO40i2.jpg
https://i.imgur.com/rFWaPmO.jpg
https://i.imgur.com/MsOGZzU.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.230.193 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1639711684.A.94D.html
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12/17 11:30, 2年前 , 1F
不錯欸 圖很漂亮啊
12/17 11:30, 1F
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12/17 11:30, 2年前 , 2F
粉絲團怎麼不順便貼上來
12/17 11:30, 2F
主要是想分享給版友經驗順便分享自己拍的照片啦，粉絲團連結就不用分享了哈哈哈～
推
12/17 11:32, 2年前 , 3F
貼粉絲團就業佩了啊
12/17 11:32, 3F
對的，我只是想分享照片而已(害羞 ※ 編輯: satanic (42.73.230.193 臺灣), 12/17/2021 11:34:45 ※ 編輯: satanic (42.73.230.193 臺灣), 12/17/2021 11:35:49
推
12/17 11:43, 2年前 , 4F
看起來好讚
12/17 11:43, 4F
推
12/17 11:48, 2年前 , 5F
賣甜點會拍照真的很重要
12/17 11:48, 5F
推
12/17 11:50, 2年前 , 6F
看起來好好吃喔~~
12/17 11:50, 6F
推
12/17 11:55, 2年前 , 7F
照片很好看欸 其實不得不說現在照片如果拍得醜或甜點不好
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12/17 11:55, 2年前 , 8F
看 就會連想試試的念頭都沒有
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推
12/17 11:58, 2年前 , 9F
推經驗分享、肉桂捲形狀好美
12/17 11:58, 9F
推
12/17 12:00, 2年前 , 10F
我最近買朋友推薦的中部甜點店的套裝組合
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12/17 12:00, 2年前 , 11F
1.甜點外型跟盒子都很漂亮適合送人
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12/17 12:01, 2年前 , 12F
2.價格平價
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12/17 12:01, 2年前 , 13F
3.我朋友又大力推薦還送我
12/17 12:01, 13F
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12/17 12:01, 2年前 , 14F
但拿到近看就覺得有點不妙~實際吃也只是各吃一口
12/17 12:01, 14F
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12/17 12:01, 2年前 , 15F
後來就送人了....
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12/17 12:02, 2年前 , 16F
但只看外表跟價格 我還是會考慮送人
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12/17 12:02, 2年前 , 17F
味道我覺得功夫跟材料都不到位
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12/17 12:03, 2年前 , 18F
我大多吃平價蛋糕麵包居多 連家樂福有幾款我都覺得不錯
12/17 12:03, 18F
有些店家真的拍照很厲害，好不好吃就要看個人主觀口味才知道～
推
12/17 12:04, 2年前 , 19F
看起來很好吃呀 我會想買欸
12/17 12:04, 19F
推
12/17 12:10, 2年前 , 20F
推
12/17 12:10, 20F
推
12/17 12:11, 2年前 , 21F
草莓蛋糕看起來好好吃
12/17 12:11, 21F
推
12/17 12:16, 2年前 , 22F
認真經營自己想做的事，超棒!
12/17 12:16, 22F
推
12/17 12:19, 2年前 , 23F
推分享
12/17 12:19, 23F
推
12/17 12:22, 2年前 , 24F
我也有同事做烘焙 她吐司不便宜 小小的近兩百元
12/17 12:22, 24F
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12/17 12:22, 2年前 , 25F
但她的單超級滿 想吃還要排隊才行
12/17 12:22, 25F
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12/17 12:22, 2年前 , 26F
一天只做6條 她常說要是靠賣吐司她會虧死的
12/17 12:22, 26F
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12/17 12:22, 2年前 , 27F
還不如當RD日子比較愉快
12/17 12:22, 27F
在還沒踩穩腳步前如果把甜點當正業大概99%會餓死
推
12/17 12:23, 2年前 , 28F
實際推
12/17 12:23, 28F
推
12/17 12:26, 2年前 , 29F
真的 朋友的話跟真實顧客要求差很多
12/17 12:26, 29F
推
12/17 12:30, 2年前 , 30F
這些看了會想買耶 真的看起來很好吃
12/17 12:30, 30F
推
12/17 12:32, 2年前 , 31F
餓啦
12/17 12:32, 31F
推
12/17 12:33, 2年前 , 32F
磅蛋糕看起來超棒的!!! 只能自己神粉專了
12/17 12:33, 32F
謝謝您的稱讚，若您真的神到請報ID給我，我會幫你打折XD
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12/17 12:34, 2年前 , 33F
肉桂捲一顆多少 看起來不錯
12/17 12:34, 33F
我的肉桂捲一顆是65元，雖不確定是不是划算的價格，但這是我願意購買的價位～
還有 149 則推文
還有 31 段內文
謝謝您的祝福，我會努力的！
推
12/17 21:56, 2年前 , 183F
看起來很好吃耶
12/17 21:56, 183F
推
12/17 22:28, 2年前 , 184F
滑到縮圖時 我以為是淋上肉汁的筒仔米糕
12/17 22:28, 184F
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12/17 22:28, 2年前 , 185F
12/17 22:28, 185F
筒仔米糕XDDD可惡餓了
推
12/17 22:50, 2年前 , 186F
那是抹茶達克嗎？！
12/17 22:50, 186F
對的！外圈是炸彈奶油霜，內層是抹茶甘那許～
推
12/17 22:52, 2年前 , 187F
加油 真的很佩服有決心跟毅力去堅持自己喜歡的事的人
12/17 22:52, 187F
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12/17 22:52, 2年前 , 188F
12/17 22:52, 188F
挫折時只要想到客人開心的模樣，就會有繼續撐下去的動力～
推
12/17 22:55, 2年前 , 189F
達克瓦茲看起來超讚
12/17 22:55, 189F
推
12/17 22:55, 2年前 , 190F
堅持下去很不容易！讚
12/17 22:55, 190F
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12/17 23:01, 2年前 , 191F
興趣要變成能賺錢的正職，還是有一定的過渡期的
12/17 23:01, 191F
這是一定的，而且有陣痛期還會讓你很挫折嗚嗚 ※ 編輯: satanic (42.73.230.193 臺灣), 12/17/2021 23:08:00
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12/17 23:31, 2年前 , 192F
你照片看起來不順眼，食物本身沒問題
12/17 23:31, 192F
這時候就很想分享給你看，我給人家拍的馬林糖，哈哈哈 https://i.imgur.com/2XP8koP.jpg
果然別人拍就是不一樣QQ
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12/17 23:31, 2年前 , 193F
看起來很好吃！加油
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推
12/17 23:34, 2年前 , 194F
美
12/17 23:34, 194F
推
12/17 23:34, 2年前 , 195F
中肯，而且每個人的嘴巴都不太一樣
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我們只能從很多很多人的想法裡找出一個大致的方向，才能夠抓到一些重要的重點～
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12/17 23:34, 2年前 , 196F
加油 祝福你
12/17 23:34, 196F
推
12/17 23:41, 2年前 , 197F
很用心，發展會越來越好的！
12/17 23:41, 197F
謝謝版友們的鼓勵，我真的超開心～ ※ 編輯: satanic (42.73.230.193 臺灣), 12/17/2021 23:56:36
推
12/18 00:22, 2年前 , 198F
12/18 00:22, 198F
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12/18 00:22, 2年前 , 199F
諷刺的是真正能賺錢的是這種
12/18 00:22, 199F
推
12/18 00:33, 2年前 , 200F
桃園耶！有需要攝影的部分可以幫忙唷！哈我愛吃甜
12/18 00:33, 200F
推
12/18 00:48, 2年前 , 201F
Good , 甜點看起來很有專業感
12/18 00:48, 201F
推
12/18 01:33, 2年前 , 202F
不斷失敗中求進步的實驗真的很累，處理沒那麼好吃又不到失
12/18 01:33, 202F
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12/18 01:33, 2年前 , 203F
敗的成品更累哈哈哈
12/18 01:33, 203F
推
12/18 01:48, 2年前 , 204F
甜點本身看起來不錯，不過照片的光影構圖跟角度，看得
12/18 01:48, 204F
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12/18 01:48, 2年前 , 205F
出來是自己拍不是專業攝影XD
12/18 01:48, 205F
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12/18 01:49, 2年前 , 206F
如果照片照更好的話，網路上宣傳應該會更有競爭力就是
12/18 01:49, 206F
推
12/18 07:05, 2年前 , 207F
好吃感
12/18 07:05, 207F
推
12/18 11:58, 2年前 , 208F
推分享 看起來好好吃
12/18 11:58, 208F
推
12/18 18:41, 2年前 , 209F
看縮圖以為是米糕XDDD 達克瓦茲看起來好好吃喔
12/18 18:41, 209F
推
12/19 10:19, 2年前 , 210F
好強
12/19 10:19, 210F
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12/19 10:29, 2年前 , 211F
我覺得照片好美看起來好好吃
12/19 10:29, 211F
推
12/19 10:48, 2年前 , 212F
能拍出美圖更重要
12/19 10:48, 212F
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12/19 10:49, 2年前 , 213F
有的網購照片很美看了就會想買
12/19 10:49, 213F
推
12/19 10:55, 2年前 , 214F
推心態
12/19 10:55, 214F
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