Re: [問題]請問沒有加工物的火鍋是要煮什麼？已回收
※ 引述《Hanedas (南瓜塔塔麋)》之銘言：
: 剛剛看到廣告在播呷灰勾
: 灰勾裡面都是桂X的東西
: 魚餃燕餃 假蟹肉棒 還有丸子
: 然後我突然想到。。。
: 除了肉跟青菜。。。
: 正常的火鍋是不是都有加工物R
: 要吃到一堆手工丸子 手工餃的火鍋
: 好像很困難？
不難
但不是很貴 就是很麻煩
我進手工魚餃是別家進機械製造的三到四倍成本
真蟹肉棒是魚漿蟹味棒的十倍
手工製作的食材很吃工錢
我目前收集近五百本食譜
其中有獅子頭、魚餃蛋餃燕餃蝦餃、福袋、炸排骨酥、各式炸物、滷肥場、各式滷味等等手工火鍋料的食譜
但我也只能做獅子頭 炸芋頭 肥腸等幾樣手工製作的火鍋料
全部都賣手工製作的
會累死自己
而且
台灣人要求便宜又大碗
最好還是吃到飽
所以我的結論是
哈哈哈哈
好啦 如果你不會自己做
唯一不會吃到加工火鍋料的火鍋
就是蔬菜水果做火鍋囉
這我也略懂
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