Re: [閒聊] 你家怎麼炒空心菜?已回收

看板WomenTalk作者ja8866 (雲淡風輕)時間8年前 (2016/05/05 12:35)推噓5(5推 0噓 3→)

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炒蒜頭，蒜頭爆香後，開大火空心菜瀝乾一點，下鍋翻炒一下從鍋邊倒入一點米酒下去拌炒炒出來的菜會很清甜另外小時候媽媽會煮小魚乾空心菜湯給我喝，做法很簡單！水滾後加小魚乾熬煮約5分下空心菜，待水滾後，下一點鹽巴就有一碗美味營養的湯嘍！ ※ 引述《jcrevecoeur (J. Crevecoeur)》之銘言： : 很久沒下廚了，看到網路上用蝦醬炒空心菜的圖片開始迷惘了。蝦醬不是台灣常用的佐料 : ，我家應該不會用蝦醬炒空心菜，但是我發現我忘記我家是怎麼炒的了，應該也不只是下 : 鹽巴而已。 : 炒高麗菜簡單多了，就是紅蘿蔔絲，或添個木耳就好，而且高麗菜本身就很清甜。你家怎 : 麼炒空心菜呢？我是真的忘記我們家的炒法了...。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.23.136.126 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1462422930.A.73A.html

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osmanthusjo

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yunpig0802

05/05 13:16, , 2^F

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bonnielin7

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