[閒聊] 你家怎麼炒空心菜?已回收

看板WomenTalk作者 (J. Crevecoeur)時間8年前 (2016/05/05 09:46), 編輯推噓96(96026)
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很久沒下廚了,看到網路上用蝦醬炒空心菜的圖片開始迷惘了。蝦醬不是台灣常用的佐料 ,我家應該不會用蝦醬炒空心菜,但是我發現我忘記我家是怎麼炒的了,應該也不只是下 鹽巴而已。 炒高麗菜簡單多了,就是紅蘿蔔絲,或添個木耳就好,而且高麗菜本身就很清甜。你家怎 麼炒空心菜呢?我是真的忘記我們家的炒法了...。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.221.45 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1462412788.A.53F.html

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只炒蒜頭
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忘了可以問你媽媽啊?
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蒜頭爆香,空心菜下去炒,這樣而已
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蒜頭和鹽,我家蒜頭放很多,還會挑出來吃
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蒜頭辣椒啊
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我媽會用干貝醬
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蒜頭 超好吃
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蒜頭
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蒜頭
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蒜頭或者沙茶醬
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蒜頭、豆腐乳
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加小蝦米
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媽,今晚我要吃超空心菜!
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就加蒜頭,跟鹽而已
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>>>>>>>>>>>炒
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蒜頭+沙茶醬+羊肉
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蒜頭 鹽 炒高麗菜也是蒜頭鹽 炒地瓜葉也是蒜頭鹽
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炒肉絲
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空心菜配蒜頭 高麗菜配蝦米
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蒜頭或蝦皮
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空心菜加辣椒很好吃...
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蒜頭+1
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一定要配爆過的大蒜和辣椒,加了薑就不好吃了
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蒜頭 但是我討厭蒜頭QQ
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我以為點到笨版怎麼會有空心菜文...
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蒜頭+鹽巴
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就蒜頭,調味是鹽跟味精
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蒜頭+薑+羊肉+五香粉+沙茶醬+米酒+空心菜
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蒜頭 沒蒜頭會沒味道喔
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爆香後加高湯進去煮滾才下空心菜炒熟,直接用油炒會很快黑
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掉跟不嫩
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加蒜頭或是牛肉絲
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蒜頭
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蒜頭辣椒爆香,下空心菜快炒,之後放鹽跟一些沙茶調
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蒜頭鹽巴一點點淡醬油
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蒜頭 鹽巴 米酒
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蒜頭就夠好吃了!!
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我家就是用蝦醬
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還有 43 則推文
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薑絲和鹽。
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蒜頭 鹽 辣椒
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哦 !突然想到偶爾會跟牛肉一起炒+1
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蝦醬超臭的!可能隔壁鄰居都跑來罵
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蒜頭爆香加沙茶醬
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薑絲、鹽
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只炒蒜頭和辣椒,蝦醬有點害怕
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爸爸炒
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可以用豆豉,醋,蒜,做成醋溜的也不錯吃
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豆鼓,蒜頭,鹽醬油xD
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蒜頭 鹽巴 就這樣
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有時候會加金針菇
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熱炒店吃過炒醃製筍絲~~~好好吃~~
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蒜頭,鹽
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蒜頭 蝦皮
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加母豬肉一起炒 超香
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蒜頭
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先燙再炒 蒜頭+義美蒜香油+鹽
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蒜頭加冬蝦
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沙茶+牛肉
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蒜頭辣椒鹽 時間太多就醃羊肉牛肉喇揍惠
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蒜頭;沙茶蔥末(+肉);紅蔥頭;清炒日式口味
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煮成湯 喝
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蒜頭
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蝦醬炒空心菜好像是泰國菜的做法
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莖葉分開炒 莖比較硬炒久一點 加點醬油辣椒 葉子易熟則
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是加大蒜清炒一下
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05/05 16:03, , 110F
加酸筍絲炒
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用蝦醬炒,非常泰味,好吃!
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只有我看到標題以為是反串文嗎 為什麼大家都這麼認真!!
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05/05 17:13, , 113F
加羊肉跟蒜頭
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05/05 20:34, , 114F
炒薑片
05/05 20:34, 114F

05/05 21:02, , 115F
蒜頭跟鹽巴
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05/06 00:49, , 116F
炒芥末 超好吃
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05/06 07:00, , 117F
加酸筍絲
05/06 07:00, 117F

05/06 09:23, , 118F
好心有好報
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05/06 10:47, , 119F
只有空心菜
05/06 10:47, 119F

05/06 17:04, , 120F
加米酒
05/06 17:04, 120F

05/07 00:30, , 121F
蒜頭 豆腐乳 或味噌
05/07 00:30, 121F

06/13 13:50, , 122F
蒜頭或蒜泥加洋蔥,冬天會放辣椒提味
06/13 13:50, 122F
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