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討論串[討論] 收開瓶費？我自己帶開瓶器、酒杯呢？
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晚上要去一家餐廳吃飯. 該餐廳在網頁上已有載明自帶酒的話收一百元開瓶費. 我打電話去問，「如果我自己帶開瓶器、酒杯呢？」. 店員回我：「那是一種禁帶外食的費用」. 我說：「可是你們名目不是這樣的啊，名目是「開瓶費」耶，如果你說禁帶外食費我就認了」. 店員又說：「那是基本的清潔費」. 我回：「我們離開
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我也曾經思考過這個問題，. 藉機來討論一下。. 理論上來說，. 餐廳開店做生意，就是要賺錢生活，. 收費無可厚非，. 不過從消費者的角度而言，. 既然你敢收"開瓶費"，. 就應該拿出等值的服務。. 以葡萄酒的服務來說，. 紅白酒都需要一定的適飲溫度，. 餐廳的開瓶服務，應該要能幫客人帶去的葡萄酒，.
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各位. 話不是這樣講吧. 如果他今天所有的規矩都事先講好. 譬如「禁帶外食」、「帶外食要額外收費」. 消費者進入店內消費前如果有被充分告知，那沒話講，消保官也沒輒. 但是餐廳今天講好是「開瓶費」. 我自己開瓶、自己帶酒杯要求不收費有什麼不對？. 餐廳如果事先講明「不得攜帶外食」. 那你拿東西去人家餐
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(前恕刪). 看到這邊為止，其實某種程度上道出許多葡萄酒愛好者的心聲。. 自從喝葡萄酒開始，在外面吃飯的機會就多了些，. 這幾年下來始終讓我覺得台灣許多餐廳收的其實是「懲罰性」的開瓶費，. 在懲罰那些到餐廳用餐還妄想以酒搭餐的葡萄酒愛好者。. 就如同這位版友所點出的，台灣許多餐廳. 本身葡萄酒選擇少
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在網頁上有寫 那就是明令 是公司政策. 只收一百也只是意思意思. 要嘛你就跟經理或店長凹一下. 要嘛就認份點付這一百塊錢. 如果您真的很挑剔 大可以去收開瓶費貴一點的地方. 有專業的開瓶器 跟 醒酒器 讓您自己使用. 那貴森森的300或500開瓶費也還有可使用的地方. 跟工讀生或經理爭辯開瓶費到底是
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