Re: [問題] 分層的效果
至從學調酒以來
我對分層調酒一直都蠻有興趣的
酒譜看到都會想調調看
不過還談不上有甚麼自己的心得啦
你說的日出其實很簡單
酒液連冰塊倒入酒杯中後
將叉吧匙垂直插入酒杯底部
將紅石柳糖漿（也就是紅石柳汁）
慢慢沿著叉吧匙的螺旋旋入
然後你就會很神奇的看到紅石柳糖漿出現在杯子底部
版上精華區有些像b52轟炸機或是高潮也是經典的分層酒
作法也是依照順序（順序不可錯）
用o.z杯將酒慢慢滑入叉吧匙的湯匙部份
再用湯匙慢慢滑入酒杯中
如果覺得那些太搞剛或是沒那麼多種材料
再推薦你一種
有些調酒如螺絲起子或是紫色夢幻之類
在調完後可以在冰塊上慢慢加入蘇打氣水或是通寧汽水
就可以做出上方清澈透明 下方有漂亮顏色的調酒
加上又簡單 在家沒事可以試試
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推
08/30 23:25, , 1F
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