Re: [問題] 請問回魂酒
抱歉比較晚看到這篇文章。
我說一個我從韓國一個衛教節目看來的知識。
不知道能不能說明您說的這情形。
基本上酒類都是由穀物或是葡萄這類東西發酵成的，
發酵的過程中會產生的不只是酒精（也就是乙醇）
即便是真的酒類在發酵過程中也會連帶產生甲醇。
當你喝下酒後體內會先開始代謝乙醇，接著才會是甲醇。
眾所皆知，甲醇對人體是劇毒，，
當你身體開始代謝甲醇時你就會產生不舒服的頭痛等感覺。
在該節目中指稱這也就是所謂的宿醉。
有些酒類會經過蒸餾，像是VODKA，純度比較高，
甲醇的比例就比較低，而低蒸餾酒相對來說就比較高。
而幫助解除宿醉的方式則是補充大量蛋白質，
因為代謝酒精時需要消耗大量的蛋白質。
以上次我在韓國生老病死這個節目看到的說法。
這節目是因為韓國人酗酒的情況很嚴重，
政府為了宣導觀念做的報導。
或許裡面會不完全正確但也提供給大家參考。
以下是我個人猜想，你所說的「早起後喝酒可以減輕宿醉‧」
或許是因為當你又補充乙醇進入體內，身體又會轉變開始
先代謝乙醇，這時候會使你不舒服的甲醇就暫時被擱下了。
不知道正不正確，期望有專業人士補充說明一下。
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