Re: [討論] 關於戰國時飲食與敗血症的問題
敗血症≠壞血病
敗血症是重病時
免疫系統崩壞後
細菌入侵血管增殖
維生素C只要有攝取都不會壞血病
主要是船員這種沒辦法得新鮮蔬果的環境容易得
但有豆芽菜之後也還好
其實下雪也還有蔬果可吃
甚至喝茶醃菜也能補充一點點
加工維生素C只是變少,不是歸零
反而是中上階層吃精白米又不吃禽肉
缺乏維生素B1
導致腳氣病比例較高
※ 引述《zupo (外派越南工作者)》之銘言:
: 之前於版上看過不少關於戰國時飲食討論文章
: 有提到副食品缺乏,連大名都時常白飯配醃菜就是一餐
: 加上當時又缺乏冷凍設備,那請問當時的人有辦法
:
: 補充到足夠的維生素C嗎? 應該有不少壞血病的案例?
: 請版上大大們提供意見,謝謝
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討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容:
完整討論串 (本文為第 2 之 3 篇):