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討論串[心得] 談談泡茶的方式
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儘管一些不同的茶葉發酵程度不同. 或者甚至有些茶行茶農給予不同的發酵. 但基本上都不會偏差太多. 烏龍茶,金萱,翠玉等等球狀, 就是用樣的泡茶方式就可. 倘若覺得味道太重泡淡就好了. 就像是我提過的,綠茶能不能用100度去泡, 當然可以. 只要味道你能接受. 至於70度,不過就是大家認為這樣泡出來的
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一些小弟的泡茶方式. 泡茶苦手的人可以參考看看. 至於有習慣泡茶的方式的人可看可不看. 泡茶沒有想像中的那等困難. 簡單的講不過就是茶葉丟進去壺裡,水加進去,時間到就倒出來飲用. 只是要注意的是,水的溫度, 一次茶葉的量, 浸泡的時間. 台灣的茶. 綠茶約70度, 東方美人約85度, 其餘的就都10
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