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討論串[問題] 一顆顆的普洱茶泡法?
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#6
Re: [問題] 一顆顆的普洱茶泡法?
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者bolen (回台灣休假啦~)時間15年前 (2011/01/29 21:19), 編輯資訊
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普洱茶耐泡~~. 應該與茶的好壞沒有太多的關連性~~. 一般標準110CC蓋杯 7.5克的試茶喝法~. 隨便一個普洱茶泡上8開都不是問題的~. 所以不是只有好的普洱茶 能泡您說的4~5泡.... 我指的是~. 110CC : 7.5克普洱茶. 快沖洗茶過後~. 第一開約35秒出湯. 第二 30秒出湯
#5
Re: [問題] 一顆顆的普洱茶泡法?
推噓0(0推 0噓 3→)留言3則，0人參與, 最新作者MRER (mister-er)時間15年前 (2011/01/29 01:47), 編輯資訊
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感覺還是跟茶有關吧﹐像茶沱這樣的﹐我是用一個180cc的紫砂壺泡一個。. 但是好的普洱茶﹐茶力比較足﹐180cc的話﹐也就放4克的樣子。. 而且好的普洱茶很耐泡﹐4,5泡還能喝。. 每個人的口感需求確實比較大﹐LoL~. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 99.1
#4
Re: [問題] 一顆顆的普洱茶泡法?
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者bolen (回台灣休假啦~)時間15年前 (2011/01/28 10:19), 編輯資訊
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1:50 @@".... 這樣會不會太太太淡了一些?. 如果用茶壺 或蓋碗. 110CC蓋碗 我是用7.5克或8克~. 快沖洗茶後~. 第一開約35秒~. 第二開30秒~~. 最主要的還是你自己的口感去沖泡... 1:50..喝起來應該只是有茶味的白開水吧... 但我也是有朋友喝茶 110CC放五克
#3
Re: [問題] 一顆顆的普洱茶泡法?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者MRER (mister-er)時間15年前 (2011/01/28 07:23), 編輯資訊
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恩﹐普洱一定一定要洗……如果是老茶﹐洗兩遍都有需要。. 如果去過雲南茶場﹐就知道茶餅茶沱裡灰塵有多少……. 特別是渥堆的時候是腳和鏟子一起來的……也不消毒處理～. 講究的話﹐泡普洱還是用一隻壺比較好。. 投茶比例1﹕50﹐也就是說1g普洱茶用50cc的水。. 先用滾水浸潤茶葉大概30秒﹐洗去雜質。.
#2
Re: [問題] 一顆顆的普洱茶泡法?
推噓3(3推 0噓 8→)留言11則，0人參與, 最新作者bolen (回台灣休假啦~)時間15年前 (2011/01/26 23:04), 編輯資訊
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沒看到圖~. 不過用猜的應該是小沱茶沒錯~. 小沱茶通常都用碎末 或碎葉壓成~. 之前當兵喝小沱茶的時候.. 是用一顆小沱茶~. 先用熱水 淹超過小沱茶的高度~ 快沖倒出~. (個人還是覺得洗茶比較衛生). 之後看你要喝熱的 還是冷泡.... 熱的直接加熱水 讓他浸泡一下 茶湯顏色漸漸變了. 看你個
(還有12個字)
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