Re: [問題] 幾家紅玉紅茶的差異?

看板Tea作者 ( 無)時間11年前 (2012/11/13 18:10), 編輯推噓7(706)
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※ 引述《VL (咖啡因根本不夠嘛)》之銘言: 吃光光 : 紅茶用水我家則是挑選使用悅氏曠泉水來當紅茶用水, : 之前選了好幾款,都覺得不是很好喝(包括:法國Evian、Volvic, : 金車、味丹、義大利Natia),如有更好的用水也請推薦。 大台北地區的自來水加一台可除去氯氣的過濾器 : 喝到目前,一直覺得我之前泡的阿薩姆就適合冰紅茶,紅玉用熱紅茶, : 但看到前輩們都一致認為紅玉是一款又貴又難喝,沒價值無CP值的紅茶, : 我認為,我是應該不能再沉留於這麼差的飲品上了,是該升級看看了, : 所以,有請大大們,請推幾款給小的吧,好喝又有價值的紅茶,謝謝。 紅玉要好找這幾家(順序不代表排名) ◎和果森林 ◎日月老茶廠 有機紅玉 ◎吉泰茶廠 ◎桃園縣紅茶比賽中的紅玉 (桃園縣紅茶比賽不分茶種) 桃園出的紅玉有品質非常細膩的,我較相信能製出好的東方美人茶 的師傅亦能製作出好的紅茶 如果要找台灣產的紅茶,首推蜜香紅茶 ◎花蓮瑞穗嘉茗 蜜香紅茶 等級3600元/斤已上 ◎新北市三峽建安茶廠 瑞穗嘉茗也出產紅玉,若有機會可以去試試 (11月23日會去世貿一館參展) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.24.175

11/13 19:49, , 1F
如果覺得樓上經輔導的太貴 可以去試試澎鼠 香茶巷 澀水 多喝
11/13 19:49, 1F

11/13 19:49, , 2F
總是好的 另外21號可以找翔鷹 他今年拿了不少金牌
11/13 19:49, 2F

11/13 22:52, , 3F
以表現來講 翔鷹的紅韻是應該要試的款項
11/13 22:52, 3F

11/14 14:06, , 4F
就可惜我家是吃寶二水庫的水,那個自來水,怎麼弄都不能吃~"~
11/14 14:06, 4F

11/14 14:06, , 5F
加軟水器、加除氯器、加RO過濾、不加RO五道濾心過濾,通通不行
11/14 14:06, 5F

11/14 21:39, , 6F
我也吃寶二,幾乎無解...
11/14 21:39, 6F

11/14 21:50, , 7F
RO後頂多是不功不過..有慘到連RO都都無解嗎??
11/14 21:50, 7F

11/14 22:09, , 8F
RO 應該可以讓水源影響歸零吧
11/14 22:09, 8F

11/15 11:04, , 9F
RO水就是會比曠泉水還少一味,不然樓上們大大可以試試看,紅茶
11/15 11:04, 9F

11/15 11:05, , 10F
用的水影響真的超大的,我自己則是喜歡用悅氏當紅茶用水的
11/15 11:05, 10F

11/15 22:05, , 11F
RO再加後置..通過竹炭&麥飯石..水是真的有影響..但重點還是
11/15 22:05, 11F

11/15 22:06, , 12F
茶本身..
11/15 22:06, 12F

11/16 00:53, , 13F
水影響很大 不過到茶壺之前每一道過程都有影響
11/16 00:53, 13F
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