Re: [請益] 請問如何泡冷的綠茶茶葉?
八十度的話
大陸有一句話叫蟹眼初起
就是說水燒到剛開始起泡
差不多就是80度了
※ 引述《liyunpeng (小琉球)》之銘言：
: 看了之前的有關冷泡的文章
: 還是不太清楚
: 直接用冷水泡 是把茶葉放在冷水瓶內 冰在冰箱裡面一夜
: 早上過濾就可以喝了嗎?
: 還是要先用熱水泡 泡好後再放到冰箱冰啊
: 還有飲用期限 是 一天嗎 還是更短啊(雖然懶但還不想喝出問題)
: 我希望能泡出不苦不澀的綠茶 嗯.. 就類似御茶園的無糖綠茶
: 還有一個笨問題 煮水要怎麼知道80度了 是拿溫度計在那邊量嗎
: 新手上路 盡問些蠢問題 請多多包涵~~
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