Re: [問題] 在台南開咖啡店生存的機率
對標週邊類似同行裡面
問問自己開店後
有什麼吸引力可以讓顧客上門
如果只有拼便宜是主要優勢
建議不要開店
做吃的行業已經很辛苦
拼便宜只會更辛苦
創業+工作累=不算辛苦
創業賠錢+工作累=最辛苦
當老闆心態要先擺對
老闆跟當奴才差不多
對顧客不能兇
對員工要包容
遇到問題要吞下去
請二位員工
成本不能只算二位員工薪資
還要算上自己的薪資
開店有很多問題
管理是學問
人事是學問
面試是學問
成本是學問
定位是學問
目標是學問
維護是學問
一堆問題需要邊問、邊學、邊處理
做生意是不是比上班好賺？
只要做的起來且商品不拼價格
收入肯定比上班好很多
※ 引述《verylikeTN (我愛台南)》之銘言：
: 親戚最近想在台南開一個咖啡店，
: 鎖定的是輕裝潢，可外帶內用點心/咖啡。
: 結果隨便在google 查光東區就有幾十間…
: 朋友都說打不贏超商，吃裝潢也活不過幾年。
: 想請問在台南開咖啡店，生存率高嗎？
: 還是說其實非常競爭只能開情懷興趣？謝謝
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※ 編輯: jiern (1.200.179.137 臺灣), 06/05/2023 17:17:59
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開店做生意
年淨利100萬以上很難嗎？
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※ 編輯: jiern (1.200.179.137 臺灣), 06/05/2023 19:17:01
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自己開家店
通常月淨利10-15萬
沒什麼難度
拼一點20-40萬有機會
※ 編輯: jiern (1.200.83.25 臺灣), 06/05/2023 20:06:17
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薄利需要多銷才行
這種只有大工廠
像鴻海企業才玩的起
開小店玩薄利
只適合求溫飽的人
不適合想要透過創業
換取高生活品質的人
拼便宜=壓縮利潤
只能拼量大 換取較高獲利金額
量大=高勞力
等老了做不動 如何拼
何況生意沒辦法保障長長久久
經營期間遇到新同行也玩薄利
把部份客群搶走
自己變成半死不活的經營模式
這時該如何因應
開小店唯有想辦法增加商品競爭性 提高利潤 徹底擺脫玩薄利
把賺到的部份資金
再投資生意上
才能持續成長 企圖賺更多的錢
而不是為了薄利 形成持續為生存而戰 一味降低自身生活品質
※ 編輯: jiern (223.138.98.42 臺灣), 06/06/2023 12:53:37
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