Re: [閒聊]大甲名產?!

看板TaichungCont作者spony0216 ( )時間15年前 (2010/10/15 22:46)推噓7(7推 0噓 5→)

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※ 引述《yabuding (雅鈽釘)》之銘言： : 酥餅 : 從小就有印象了而且在外地也買不到這款食品 : 所以應該屬於大甲的特產吧 : 芋頭酥 : 我覺的是這幾年才慢慢浮現的一個新興食品 : 可能也是大甲鎮農會推廣稻田轉耕種芋頭 : 才造就芋頭酥的興起 : 粉腸 : 它是大甲的特產嗎??感覺好像不是 : 因為粉腸這食物幾乎在各地都吃得到 : 根本就不算是特產 : 至於為什麼會變成來到大甲必吃得一項食物之一 : 如同 spony0216 大大所說的被美食節目吵作起來的 : 鳳梨酥 : 個人認為它絕對不是大甲的特產 : 理由嘛與粉腸相同 : ming 大大會提起它的原因 : 可能是大甲某知名的糕餅店參加鳳梨酥比賽獲獎的關係吧!! : 但不知是否在該產品的包裝上加註大甲名產等詞彙 : 該糕餅店的官網上沒看到 : 因此可能要請其他大大們補充了承蒙提到小名,那就順道來補充一下不足的地方還請大家指教酥餅--------------------------------------------------- 別的地方,是否有無不可得知從大甲當地發跡,這倒是千真萬確的實情從我住在大甲這地方就知道有的東西裕珍馨工廠是每天必經的所在每當放學下課快樂的回家途中聞到香氣真是讓人飢腸轆轆,胃口全開還記得那年我剛讀國中...價格80/盒經濟好,好像做什麼工作都可以賺大錢的那時代不過這家的產品印象,也是讓我從那時開始改觀讀五專一時/100,專三/120,專五/140,現在140或160,我也已經忘記了幾年沒買過,不是好不好吃的問題只是無言的抗議,把消費者當傻子...漲價喊得理所當然卻沒看過合理化的售價,這幾年經過了幾次物價波動,卻只漲不跌打著在地的名號賺得爽爽,沒看到對地方有什麼貢獻或許有人會說,在地發展開業促進經濟不也是一種貢獻嗎是,是的,不可諱言這也是種無形的貢獻但如果是這種貢獻那路邊攤的阿婆,賣甘蔗的阿伯何嘗不也是一種貢獻只是說影響的程度大小罷了人常說飲水思源 <這些產業>打著在地的名號,賺大錢的背後我還真想不出來對地方還有其他的正面貢獻? 第二家芋頭酥----------------------------------------------------- 也順道來談談這兩家的生死鬥 XD 如上所提裕珍馨正在小工廠的規模時,先麥這家恰好只是家庭式食品而裕珍馨慢慢發展開始,先麥也悄悄的跟上了食品潮的腳步只是再地的名號被搶先了一步加上資本額當時也沒對手來得大所以名氣一路被壓著打,打到現在就這時的局面了去大甲街上便可印證一路的變化當時兩家尚未發展起來,店面的地段就可粗估其未來裕珍馨當時因為年代久,名號較響,又搶先喊起了在地!!愛台灣啦 (這我亂加的 ) 先麥便從當時苦苦追趕到現在... 不過好險,先麥行銷策略,以及產品的定位跟裕珍馨都有所差異,部份雷同也不至於到悲慘的程度,只是差距有一小段就是看看蔣公路上面的新裕珍馨店面,以及電影院旁邊那家再對比一下,先麥文武路/媽祖廟後面兩家店面我想,這應該也是可以說時勢造英雄的例子之ㄧ先麥對地方的貢獻,也是跟上面那家一樣差別是漲價的速度沒那麼誇張實際價格要再看看,對糕餅類的東西比較沒興趣,也就一段時間沒在買粉腸 !!----------------------------------------------------- 神奇的粉腸讓我驚訝的程度,不亞於看到小智放出神奇寶貝那樣真是太神奇了!! 應該是不用浪費太多篇幅再這裡全台灣菜市場幾乎都有得買,早/黃昏市場多問問就有了不同的只是料理/醬料,以及當地的文化差別所造成的口味怎麼沒人報導大甲的香腸攤呢我相信媽祖廟旁邊賣香腸的阿伯,資歷應該比粉腸還來得久吧,哈鳳梨酥就樓上所說的那樣沒什麼好補充了 ***順道來爆卦*** 裕珍馨,先麥兩家在我求學的階段都有經歷也恰好都進入工廠打工過,我只能說製造過程似乎都差不多,好吃就好細節就別說太多了有的東西很乾淨,有的就...反正糕餅類的都會高溫殺菌嘛 end -- 萬事皆可達, 唯有情無價 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.188.222

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hachu3468

10/16 09:51, , 1^F

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rabby0326

10/16 13:08, , 2^F

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a1234shin

10/16 13:33, , 3^F

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