[閒聊] 滷排骨、爌肉好吃到會有點癮的店？

看板TaichungBun作者 (神柴)時間11月前 (2023/05/13 00:22), 編輯推噓45(46推 1噓 19→)
留言66則, 50人參與, 11月前最新討論串1/1
自己吃過有一些賣滷排骨（便當）、爌肉飯的知名店家（大多都是有人推過、喜愛的） 但說實在，因為幾乎都是要跑老遠去吃（住太平，沒發現太平有這種店QQ） 而且只要吃過一次"自己覺得"沒有很特別，時間久了就會忘記吃過是什麼味 目前吃過二間覺得會有點上癮，偶爾都還會去吃（但這二家都有點麻煩） 如果有人也吃過這二間，可以請問，台中還有沒有那裡有一樣的店家嗎？ （希望能吃過這二間，再來依據評斷、比較會更客觀3Q） 1.阿彰飯擔： 　滷排骨便當，雖然覺得有點貴，內容就不多說了，重點是～～ 　前陣子去沒開，聽說老闆身體不適，無限期停業，不知道還有開嗎？ 2.第二市場的李海滷肉飯 它的滷肉飯就是爌肉飯，內容也不多說了，只講重點～～ 　前陣子半夜去竟然排隊到市場外，聽說是有某某吃的YouTuber介紹？ 後來又去了二次都很多人，以前會有排隊，但沒那麼多XD，現在都排到天荒地老阿 　因為市場阿婆們就是習慣動作溫吞吞，這也不好說什麼，誰叫我願吃願挨XD 但以前肉比較大，現在變小又漲到70...感覺CP值..也實在有點不想排那麼久了 PS：好奇問問行家，這二家是因為滷的時間久、有祕方、肉選擇等等那一些關係？ 怎麼很少能吃到滷成這樣的店？ 生意都超好，為甚麼別人不學來一樣滷呢？（如果在太平就不用跑很遠了XD） ~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.169.160 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1683908564.A.04F.html
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05/13 00:31, 11月前 , 1F
太平的「只有爌肉飯」超好吃的呀....
05/13 00:31, 1F
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05/13 00:32, 11月前 , 2F
滷排南區美村南鄭家排骨飯，但最近幾年粉越來越厚，
05/13 00:32, 2F
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05/13 00:32, 11月前 , 3F
還有吃情懷的大三元，雖然前幾年配菜遇到三色豆讓
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05/13 00:32, 11月前 , 4F
我皺眉頭
05/13 00:32, 4F
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05/13 00:33, 11月前 , 5F
阿彰真的滷得很棒
05/13 00:33, 5F
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05/13 00:39, 11月前 , 6F
小阿姨不錯
05/13 00:39, 6F
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05/13 00:40, 11月前 , 7F
太平「只有」很好吃啊
05/13 00:40, 7F
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05/13 00:41, 11月前 , 8F
反而沒有那麼喜歡李海，喜歡夜間部跟魯肉義
05/13 00:41, 8F
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05/13 00:41, 11月前 , 9F
夜間部的滷排骨不錯
05/13 00:41, 9F
推
05/13 00:43, 11月前 , 10F
小阿姨超淡的像水煮 是省醬油嗎 難吃
05/13 00:43, 10F
推
05/13 00:48, 11月前 , 11F
李海好吃 其他家我都吃不慣
05/13 00:48, 11F
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05/13 00:52, 11月前 , 12F
我台中最喜歡的是 夜間部，精誠路上
05/13 00:52, 12F
推
05/13 01:02, 11月前 , 13F
南屯蕭控肉飯，原子街的李海比較好吃
05/13 01:02, 13F
推
05/13 01:42, 11月前 , 14F
德富灶咖不錯 但要等很久 而且只開中午
05/13 01:42, 14F
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05/13 01:48, 11月前 , 15F
阿彰最近已經開始營業了喔 我今天有去買 那排骨一
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05/13 01:48, 11月前 , 16F
樣一夾就化開
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推
05/13 02:04, 11月前 , 17F
阿彰
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推
05/13 04:03, 11月前 , 18F
中山路 民光
05/13 04:03, 18F
推
05/13 04:17, 11月前 , 19F
太平中興路古味
05/13 04:17, 19F
推
05/13 04:31, 11月前 , 20F
李海是不是有加黑胡椒啊，個人不喜歡
05/13 04:31, 20F
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05/13 05:28, 11月前 , 21F
彰化市魚市爌肉飯
05/13 05:28, 21F
推
05/13 06:14, 11月前 , 22F
來彰化吃吧！值得特別來一趟的
05/13 06:14, 22F
推
05/13 06:44, 11月前 , 23F
阿彰的口味還真的獨特，經過的飄香 久久還是會想吃
05/13 06:44, 23F
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05/13 06:44, 11月前 , 24F
一次
05/13 06:44, 24F
推
05/13 06:55, 11月前 , 25F
興安路再興米糕
05/13 06:55, 25F
推
05/13 08:05, 11月前 , 26F
大業路的直直來，味道好，CP值也高
05/13 08:05, 26F
推
05/13 08:18, 11月前 , 27F
太平比較近的就東區大智蕭跟陳明統
05/13 08:18, 27F
推
05/13 08:21, 11月前 , 28F
忠孝的大胖排骨飯
05/13 08:21, 28F
推
05/13 08:36, 11月前 , 29F
只吃彰化泉
05/13 08:36, 29F
推
05/13 08:52, 11月前 , 30F
阿彰飯擔 休息結束已經開了
05/13 08:52, 30F
推
05/13 09:03, 11月前 , 31F
講到滷排怎麼可以不提到健行路的新豐源？缺點就是
05/13 09:03, 31F
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05/13 09:03, 11月前 , 32F
難停車及越來越貴
05/13 09:03, 32F
推
05/13 09:07, 11月前 , 33F
鹿港洪爌肉飯大墩店
05/13 09:07, 33F
推
05/13 09:21, 11月前 , 34F
推夜間部的人是認真的嗎...
05/13 09:21, 34F
推
05/13 09:52, 11月前 , 35F
滷排推新豐源+1
05/13 09:52, 35F
推
05/13 10:02, 11月前 , 36F
台鐵
05/13 10:02, 36F
推
05/13 10:11, 11月前 , 37F
阿彰雖然貴，但肉排真的有比較厚啦，它的爌肉也是
05/13 10:11, 37F
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05/13 10:11, 11月前 , 38F
滷的非常重口味，久久吃一次還可以。
05/13 10:11, 38F
推
05/13 10:33, 11月前 , 39F
西屯路上的金源興排骨飯也好吃
05/13 10:33, 39F
推
05/13 10:42, 11月前 , 40F
夜間部變難吃了，太甜，只有湯ok
05/13 10:42, 40F
推
05/13 10:56, 11月前 , 41F
阿彰開了 又漲價了
05/13 10:56, 41F
推
05/13 11:10, 11月前 , 42F
后庄老店
05/13 11:10, 42F
推
05/13 11:23, 11月前 , 43F
夜間部的肉硬成那樣 居然有人覺得好吃？
05/13 11:23, 43F
推
05/13 11:32, 11月前 , 44F
推南屯蕭的我也想吐槽他應該去吃三商巧福就好，之
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05/13 11:32, 11月前 , 45F
前去買看到他滷排骨是直接冷凍庫拿出紙箱裝的冷凍
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05/13 11:32, 11月前 , 46F
半成品，加熱後就給我了
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推
05/13 11:34, 11月前 , 47F
阿彰、金源興、德富、夜間部這些我都常吃爌肉，沒
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05/13 11:34, 11月前 , 48F
有一間品質穩的，有時候不夠軟，哈哈，但還是打趴
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05/13 11:34, 11月前 , 49F
一堆，另外也推薦陳明統的爌肉
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推
05/13 11:48, 11月前 , 50F
陳明統只推碎肉飯，CP值極高
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推
05/13 11:54, 11月前 , 51F
腿庫只有富狀元富鼎旺唯一推，再來沙卡里巴爌肉便
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05/13 11:54, 11月前 , 52F
當物超所值
05/13 11:54, 52F
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05/13 11:55, 11月前 , 53F
一堆爌肉名店都是串肉，不是真的同部位
05/13 11:55, 53F
噓
05/13 12:01, 11月前 , 54F
只有控肉飯別再推了，上次下雨天還要等半小時
05/13 12:01, 54F
→
05/13 14:48, 11月前 , 55F
烏龍路邊攤不錯
05/13 14:48, 55F
推
05/13 16:12, 11月前 , 56F
只有已經排到很久沒去了，不要再推了
05/13 16:12, 56F
推
05/13 16:32, 11月前 , 57F
”只有”其實普通，是附近沒有好吃的，滷排…三河
05/13 16:32, 57F
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05/13 16:32, 11月前 , 58F
亭有吃過嗎，
05/13 16:32, 58F
推
05/13 17:27, 11月前 , 59F
真心吃不懂阿彰飯擔（不好吃
05/13 17:27, 59F
推
05/13 17:49, 11月前 , 60F
控肉飯我只推永興街的
05/13 17:49, 60F
推
05/13 18:54, 11月前 , 61F
推薦太平中興東路上的上旺食堂，豬腳入口即化
05/13 18:54, 61F
推
05/13 20:05, 11月前 , 62F
烏龍超讚
05/13 20:05, 62F
推
05/13 21:30, 11月前 , 63F
后里鄭曠肉飯 排骨飯
05/13 21:30, 63F
推
05/13 21:44, 11月前 , 64F
東興魯肉義最讚
05/13 21:44, 64F
推
05/15 04:29, 11月前 , 65F
以前李海有很多年輕員工，這兩年不知為何剩幾個年
05/15 04:29, 65F
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05/15 04:29, 11月前 , 66F
長的，動作非常慢之外還開外送平台，等超久～
05/15 04:29, 66F
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