Re: [閒聊] 台中人來推薦自己的私房飲食吧

看板TaichungBun作者jackallin43 ( )時間8年前 (2016/03/01 15:55)推噓16(16推 0噓 8→)

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原文43 換魯叔來分享一下自己的名單，順便騙P幣。有些店家可能前面已經有人分享過的，就請當作多聽了一個人的心得範圍很廣、也沒有特別分類，想到哪家就寫哪家 1．阿鄉便當在建國市場，雙十路跟建國路交叉口唯一推薦排骨便當。通常俺吃便當10次有8次會點雞腿，但這家阿鄉，就是要吃排骨。是我從小吃到大的一家店。 2．范記金之園草袋飯以前在光復路現在搬到成功路了。對於肉食主義者如本魯叔，好吃、很貴。一個便當要價130 主菜肉很大塊、很好吃，飯也煮得非常好配菜只有高麗菜跟鹹鹹辣辣的蘿蔔葉 3．肉羹傳台中有好幾家，應該都是傳伯的第2代我個人是都習慣去雙十路上那家吃除了主食，小菜真心推薦一定要點豆包! 4．丁婆婆臭豆腐篤行路上個人認為全台中市最好吃的炸臭豆腐可是如果到場時看到太多人，請馬上走，下次再挑戰。覺得有時太忙，老闆可能會開比較大的火，容易把臭豆腐炸老了如果是正常時，都是外酥內嫩DER 然後老闆超有良心，物價下跌時，會把前一陣子因物價上漲調的價格調回去例如45→40 或是45四塊→45五塊...之類的夏天還附免費紅茶 (是台灣的古早味紅茶，裡面有覺明子那種) 5．麵麵麵一樣是在篤行路上，生意好到爆炸推薦麻醬麵、白乾麵滷味也很好吃，只是不算低價位 6．錦南街上、消防局旁的當歸鴨不確定是不是叫一心當歸鴨，因為同樣是在一心市場，另一邊錦新街那邊7-11對面也有一間當歸鴨，生意也不錯推薦麻醬麵、白乾麵、米血麵線、當歸下水湯各式小菜便宜又好吃，小菜推豆包豆干豬舌鴨頭 7．明男的廚房在梅亭街靠近學士路老闆是日本人，餐點主要是日式定食為主力當然也有其他當點的MENU，但點定食CP值最高口味也挺道地的，但鹹淡應該有調整過，不過鹹、較適合台灣人的口味 8．五權路靠近柳川的無名炒麵這家店在幾年前從早餐時間改成24小時了炒麵越來越退步，但還是很推薦他們家的湯。豬雜湯湯頭超正，還可以無限續碗。 9．進化路74號前，無名炒麵這家的油麵，應該是自己燙的，所以吃起來有著別家沒有的Q度搭上自製的辣椒(生辣椒切碎後用油炒的那罐)，又是另一層次的美味湯品推薦筍子湯，非常甜非常嫩小菜的話推薦豬肝和軟捲(看起來像是腸子裡面塞隔間肉，好吃) 10．品香在力行路進德路交叉口的全家旁邊推廣東炒飯、蒸餃、酸辣湯特別是酸辣湯是每碗每碗現點現煮的我都會請他不要加白醋、另外要加蔥跟生辣椒上桌時再自己加烏醋跟香油，超好吃。 11．東興市魯肉義台中共有3間，只推漢口路上那家基本上3家魯的功力都差不多(口感一樣好)，但漢口路的調味最好推薦焢肉飯便當，然後另外拿小碟子夾酸菜跟小魚辣椒。 PS：內用也可以點便當，CP值較高 12．創意麵在東海新興路某條巷子內這間台北先有的，後來才到東海開。白醬系列的麵不錯吃。 13．南屯豬腳大王五權西路靠近黎明路本體是他的湯頭內用也可無限續 14．蘇記健康魯味太平路靠近三民路口推豆皮、高麗菜、貢丸然後他的辣是「辣炒酸菜」，敢吃辣的一定要加。 15．食詮刈包東興路靠近向上路，在一個停車場旁推招牌刈包+四神清湯為什麼推清湯? 因為我覺得他的湯頭好喝到料有點礙事....冏 16．九龍廣東粥向上市場內想吃粥時就是只吃這家。暫時先打到這囉，希望能有更多人一起分享。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.70.84 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1456818959.A.10A.html

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jackallin43

03/01 15:56, , 1^F

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teaholic

03/01 16:14, , 2^F

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推

wishsnow

03/01 16:18, , 3^F

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