Re: [閒聊] 台中人來推薦自己的私房飲食吧已回收
※ 引述《fishyesunno (不輸不等於贏)》之銘言:
: 不分早午晚餐,宵夜更好,不限價位
: 扣除大型連鎖,或是商業部落客推薦
: 知名度不高但又好吃的店
: 大家應該都有ㄧ些用餐的私房口袋名單吧
: 小弟先拋磚引玉ㄧ下
: 四張犁廟前的麵店,口味不錯,滷味會滷一些一般麵攤沒吃過料
: 水湳市場的東山鴨頭,沒等一個小時吃不到
: 學士路進化路小酒窩燒烤,實在又入味
: 梅亭街帕達諾義大利麵,創意美味兼具
: 狠牛的牛排,cp值高,切好上桌
: 日本料理像在巷弄的清美就還不錯
: 大家有什麼推薦的嗎?
我在飯店工作,
客人一來台中就跟我問逢甲怎麼去?
輕井澤鼎王赤鬼怎麼走?
我想帶小朋友吃怪物冰去宮原眼科,
以上這真的是代表台中的味道嗎?????(翻白眼中
我是小型獨立餐飲品牌的愛好者,
過去曾在連鎖餐飲店工作過,
大致了解大型餐廳是如何壓低成本用爛食材賣很貴,
以下推薦幾間腦中瞬間想到的在地私房美食。
1.自由路的春肉粽
個人認為最好吃的路邊攤,炒麵(巴西西施麵)超好吃。
2.精明二街的吃。東西
義大利麵類餐廳最出色的選擇。
3.十三咖啡
台中最棒最具特色的單品咖啡店。
4.教育大學附近的魚麗共同廚房
融入各色菜系深度很深的餐廳及獨立書店。
5.向上市場的豊好鳳梨冰
限量出品的當季水果冰淇淋加古早味鳳梨冰。
6.向上市場的瑪莉亞廚房
份量超多的義大利湯麵及世界好吃的提拉米蘇。
7.向上市場的瑪哪關東煮
天然湯頭健康食材的巷弄關東煮攤。
8.教育大學附近的果醬森林
一吃成主顧不斷研發新口味均一價100元的甜鹹點。
9.黎明新村的身土不二綠食廚房
嚴選自然農法食材且味道極佳的健康綠色廚房。
10.精誠二街的森渡手作廚房
CP值很高且味道也很不錯的早午餐跟午晚餐。
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