Re: [討論] 蔬菜價格下跌，不能怪天氣嗎？
我大概說明一下我認識的台灣農業狀況
如果天氣狀況像這一兩個月這種的連續好天氣(雖然偶有下雨但不大)
通常整體菜的收成都會比較好 但菜價卻會很明顯的慘....
反應出來的菜價對農民而言幾乎都是虧損的(賺的還不夠成本之類)
而且高麗菜、白菜這些種植量多的菜類特別如此.....
我前面推文有說很大原因是出在中盤商上面
一般我們在賣場看到的蔬菜價常常是產地的兩倍以上
(例如產地一公斤15元 但我們在大賣場或攤販買到可能是30~50元)
而這中間的差價則是運輸費用及中盤所賺去的利潤
如果扣掉農民他們生產所花的成本 對這些老農來講賺到的錢真的很少
而且控制菜價的因素幾乎在消費者那一端
所以當產量多使得菜價下滑時 因為中盤商要保持他們所賺的利潤
會把整個菜價轉嫁到農民身上
(所以可能賣場賣20幾元 而農民這邊只賣個位數價格 比成本還低)
這樣的情況一直都是如此 對於老農來講 好天氣其實一點都不好
反倒有颱風有豪雨 雖然有葉菜損害的風險 但這時後也是比較賺的到錢的時候
至於高麗菜、大白菜這兩種蔬菜 白菜比較多在春天種
高麗菜秋冬時會比較多人種(因為秋冬生長期會較長，但高麗菜比較不受影響)
但其實一年四季台灣都有在種這兩種蔬菜
所以在農村裡 老農們一直以來都是這樣過活 繼續守著田靠天吃飯
年輕一輩有要做農的 通常會自己兼中盤商來賺.....
打的有點長 不過大概是這樣~~
※ 引述《bugmaker (中信鯨控)》之銘言：
: 這文說得有點太過了
: 雖然說種植業是看天吃飯的土地依存業
: 但是並不代表著天氣的狀況就主宰了生產量的多寡
: 決定產量的因素中很重要的一環還是農民本身種植、採收的行為
: 這次出問題的只有高麗菜、大白菜
: 這兩種菜是傳統上這個季節盛產的嗎？並不是吧
: 這反映了什麼問題？請自己想一想
: 這次的問題明明是農民決策錯誤的影響
: 原本期待梅雨、颱風打壞作物讓自己搶收的蔬菜可以高價賣出
: 但是這些打壞行情的事情並未發生
: 只能說該些具有投機種植心理的民賭錯邊了
: 然後各地農會輔導種植的機制需要檢討這樣
: 怎麼會變成氣象局的事情哩？
: ※ 引述《birdkisssky (復仇只是簡單的事)》之銘言：
: : 台灣的氣候異常，已經不是一兩天的事了
: : 不只台灣，氣候異常已是全球問題
: : 難得有蔬菜價格狂跌，造成媒體關心氣候的契機
: : 氣象卻睜眼說瞎話，說菜價跌怪天氣，太扯！
: : 真是豈有此理！
: : 農夫靠天吃飯，因此才有博大精深的農民曆
: : 數千年來農民依照農民曆耕作與收成
: : 一直相安無事…
: : 工業時代，人們慢慢的與農業脫節
: : 我們信仰陽曆，元旦、情人節、耶誕節、跨年
: : 這些節日一次比一次隆重
: : 隔行如隔山，
: : 最靠老天爺賞飯吃的，是農民
: : 生計被剝奪了，不怪天氣？他們要怪什麼？
: : 氣象局和媒體可以閉嘴嗎？
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