Re: [哈啦] 剛發現一間超好吃的麵店...!!

看板TKU_Talk作者xerxess (☆Felix★)時間14年前 (2011/12/16 22:06)推噓11(12推 1噓 9→)

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今天看完這篇我晚上回家就繞道過去吃了，點的是紅燒牛肉麵，沒加麵麵好Q有嚼勁，屬於寬麵，份量有足夠牛肉有四厚片，帶筋，老闆說是頂級腱子肉湯頭很有味道，還有附青菜吃完感覺有飽足感，又不油膩，除非很餓不然不需要加麵當時我到達的時候只有我一位客人，後來有一位小姐外帶(感覺是附近店員或住戶) 還有一對情侶(跟我一樣是看ptt訊息來吃的) 後來跟老闆小聊一下，感覺得出來老闆對做吃的很用心麵條花兩個禮拜跟淡水師傅重新研究，因為原本他在松山車站叫的麵太遠不願意送裝潢原本跟在台北一樣廚房在後，但淡水的店家和客人似乎不是這樣因此也將煮麵鍋和牽瓦斯管線到門口很多小細節讓我感覺老闆很認真，如果大家有時間可以給他個機會因為老闆說，比起他在台北一天營業額可以一萬(還週休禮拜天)，昨天才兩千四目前要考慮下周開始降肉燥乾麵$45->30 少滷蛋三個月沒辦法做到維持生計(大概六千)，可能要加做宵夜搬家或收店，畢竟生活也是要過，但他也表明，不求賺很多錢，還要花很多時間陪女兒之後撐起來後還可能會開始休息 XD 至於她女兒...幼稚園，我還以為是讀大學咧... ~"~ 十年養成計劃開始(誤) ※ 引述《Jerry897 ( )》之銘言： : 剛剛去中山北路的台灣大哥大繳費 : 繳完後肚子有點餓發現對面有間不顯眼的麵館 : 名字叫"287麵館" 聽起來也感覺沒甚麼料 : 進去隨便點了肉燥乾麵在等待時感覺有點後悔 : 結果真是出乎意料的超級好吃麵很Q 肉燥很多附的滷蛋也很入味 : 老闆說他們是台北來的店 (因為女兒要讀書所以來淡水開) : 目前生意不是很好因為店面不顯眼價錢也高(台北市的價格) : 我點的肉燥麵是45元牛肉麵是90元 : 老闆說要配合這邊的價格下禮拜開始價錢全面下修肉燥乾麵降到30元 : 其他東西的價格我忘了 : 總之他們的麵真的超級好吃的!!!

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wen33chen

12/16 02:12,

12/16 02:12

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calvinasqw

12/16 02:33,

12/16 02:33

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OrzOtzOnz

12/16 03:06,

12/16 03:06