Re: [少年] 食戟163
其實我看這本看到現在
最大的疑惑是 他們料理的中心是不是怪怪的啊?
只看過兩本跟廚師相關的漫畫
中華一番好歹是在中國 所以是中式料理
烘焙王也很認真地想做出日本麵包
可是這部漫畫呢?
一開始幸平很努力地想把自己餐館所學發揚光大
宗旨就是把本來看起來平凡的日本食物 加上創意之後讓人驚艷
可是這間料理學校 口口聲聲說是日本料理界
結果比較有存在感的 幾乎都是在做法式料理啊...
幸平去四宮的餐廳實習 說著是要能在實習中奪得什麼
結果雖然學了很多法式料理的精緻 還有一堆的專有名詞
但也看不出他有想把自己所學融入本來的那套料理
到是覺得反而被洗腦 開始做起法式料理了......
對了 借這篇想問一下
第一話的生蛋拌飯 照理說應該是把生雞蛋直接跟飯攪拌吧
怎麼看動畫看起來他的蛋是塊狀的
這樣還是生蛋嗎? 還是我孤陋寡聞XD
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