Re: [問卦] 豆腐三重奏是有多好吃？

看板Suckcomic作者 (專罵藍綠垃圾黨)時間9年前 (2015/05/03 23:05), 9年前編輯推噓34(34推 0噓 70→)
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※ 引述《ccs95209 (嗚嗚啦啦)》之銘言： : ※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1LHED0aE ] : 作者: KingKingCold (お元気ですか?私元気です) 看板: Gossiping : 標題: Re: [問卦] 豆腐三重奏是有多好吃？ : 時間: Sat May 2 22:46:20 2015 : ※ 引述《saintlin (saintlin)》之銘言： : : 豆腐三重奏 說穿就是麵 肉 也都是豆腐 : : 整道菜就是吃豆腐 除了奇特一點會有比 : : 較好吃到那嗎 那些評審各各吃了好像 : : 上天堂 現實中做個豆腐炒麵出來 就 : : 只是一直吃豆腐誰會覺得好吃 有這八卦 : : 嗎 : 幹妳娘，紹安根本就是被張大人給陰了。 其實應該說，不只是紹安，連解師傅也被張大人給陰了！ 看看紹安輸的理由是什麼，獨創性！ 我想請問張大人，你前三場比賽時有拿這當評分標準？ 第一場湯的對決，三傑的彈跳甲魚湯有獨創性無誤 但第二場饅頭對決時，有依照獨創性給分扣分？ 那麵點王的四神海鮮八寶包子是哪裡有獨創性？ 白羅家代代相傳的包子，獨創性在哪？ 解師傅雖然是抄襲北方的炸包子，但至少還懂得加上自己創意改良 而羅根呢，就只是把祖傳包子給拿出來用而已 當你張大人拿所謂傳統的盾與創新的矛來講這狗屁矛盾的故事時 怎就沒因為羅根的包子沒有獨創性而把分數給解師傅 只能說這些個裁判根本只是在找理由，看來真的很不喜歡臉傷或身上有疤的人 駱可臉上有疤－失格 解師父臉上有疤－不給你分 紹安全身都有疤－還是不給你分 張大人，其實你真的很討厭有疤的人對吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.63.104.7 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Suckcomic/M.1430665538.A.DDF.html
推
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所以才要藉老解跟羅根之口說明為何兩人平手
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解魯自己說過 味道上是羅根的勝利
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推
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因為老解的包子沒有普遍性啊
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解師傅是在炸包子這理論上，再加上他自己的創意，在裡頭塞冬粉跟牛肉塊 要不然直接拿北方炸包子出來就好，還讓它笑幹嗎
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羅根也承認自己在創意上不如解魯
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問題在於裁判啊!獨創性與普遍性是裁判自己說的 結果在面對沒有獨創性的四神海鮮八寶包子時，卻沒有因此把分數給解師傅 ※ 編輯: aa1052026 (61.63.104.7), 05/03/2015 23:11:03
推
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如果沒有給解魯創意分 那麼營的應該是羅根
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這群評審本來就很豬啊 你看連漱口都會忘記...
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畢竟在口味上這點已經認證是解魯輸了
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吃過許多各地美食不代表就能當美食評審 還是要技術的
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只能書這根本就是群業餘低端評審啊 還自以為大咖...
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推
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結果最專業的評審反而是亞刊和小當家比賽時的老解XD
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不過整部裡正常的評審好像沒幾個啦 LTD,燴飯炒飯不分
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推
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其實紹安那個炒飯是真的炒飯 那是福州炒飯(?的樣子
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,只吃過一次的麻婆也敢拿來出題 皇上,吃飽就不評後面
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其實我覺得御膳房主廚兼任水師提督才是真正的問題
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推
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我覺得給平手已經很偏謝師傅了 鎮魂包子明顯頂級料理
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的是殺小, 十全,燒賣對決不宣判讓解自己認...
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正常的還有超正妹李可啊 雖然是亞刊的人 但很公正
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不不不 你去搜尋福建炒飯就會明白那根本就燴飯www
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最頂級的蜀漢老麵+頂級海鮮八寶 以現在來比喻就是
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萬牛肉麵的概念
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GD好像沒當過評審?? 不然是可以期待他公正點啦
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萬元
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推
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原來李可已經從超味覺升級成超正妹了XD
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以豪華程度來講ㄤㄤㄤ也很貴啦 牛排欸...
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不過鎮魂包是買不到的貴 ㄤㄤㄤ是買的到的貴 差一點w
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推
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鎮魂包是國宴等級 黃金開口笑是鼎泰豐等級
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就龍蝦吃到飽跟肋眼牛排吃到飽的差距這樣
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你可以幾千塊買到一盒解魯的包子
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鎮魂包真的有歷史價值啊 ㄤㄤㄤ的獨創要看每個人能否
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推
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乃哥的牛排可能是路邊攤百元牛牌的等級XD
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但是鎮魂包子卻是義美老總一人吃一桌的高檔
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接受 要我看到食物會笑就嚇昏了哪還敢吃www
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光看到包子在那笑笑笑彈彈跳就要去收驚了 還吃什麼吃
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樓麟艦是黑暗料理界旗艦 食材應該也很頂級啦
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所以該慶幸張大人能接受這種創意,不然搞不好就輸惹
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推
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國宴vs鼎泰豐 這比喻不錯XDD
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不過居然五位工商領袖都給這東西創意分 還真是意外
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還有 27 則推文
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但是關鍵來惹 既然培養的地方的原生菌落是關鍵
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羅根把老麵帶著到處趴趴走不知幾十年了 應該早就...
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推
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其實那個罐子也是傳說中的廚具對吧
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風味口感啥的應該早就跟最初祖傳的不一樣啦XDDD
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紹安的非獨創關鍵在他吃過,羅根消失50年他會吃過比較神
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推
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豆渣肉這種作法紹安他第二集就吃過啦www 就算撇開抄
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阿貝整體的豆腐三重奏與否,技術細節還是有1/3是抄小
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當家的魔幻麻婆的絞肉,而抄小當家就等於是在抄阿貝
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所以不管怎麼講紹安至少都抄阿貝師傅1/3啊 可憐ˊˋ
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推
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雷恩手上有疤----失格
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如果評審是妹解師父輸定了, 炸的有夠油, 粉絲吸了一
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推
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李嚴全身疤 失格
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堆湯汁更肥, 反觀羅根養生包子, 在唬爛的可以幫助清
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腸排便達到塑身效果, 根本贏定了
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那群評審根本就是隨便他們說了算XD
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小當家一生皺摺深耕於民但是沒有疤 ---- 合格
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羅根的比較好吃, 但解師傅靠創意版成平手
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原來種點在疤啊 我還以為是在比料理呢
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國宴vs鼎泰豐wwwwww也覺得羅根有贏的資格，他的包子不只
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是料理而是升等為文化遺產耶
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福建炒飯就是繪飯無誤
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推
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用頂不頂級來分 那第一場應該是甲魚果凍輸雞湯啊
05/04 09:34, 86F
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甲魚比較貴 當然甲魚勝
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推
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根本來說 宴席第一道上湯還要求湯要開胃本來就很奇怪
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RRR 辦桌請客第一道不都拼盤不然就酸味的涼菜嘛??
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第一道菜就上湯讓人飽的宴席,這輩子壓根沒看過...
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推
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麻辣XX
05/04 17:12, 91F
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現實先上湯的也不少,不會有什麼讓人飽的問題
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第一道上雞湯代表"起家" 很少不過還是有好嗎
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推
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解師傅識貨的啊 比完馬上趁機狂吃羅根的包子
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推
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1600年老麵超美味的應該贏才對 平手很給解魯面子了
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先上湯的通常都是清湯淡湯...如果湯是佛跳牆或是魚湯
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雞湯這類豐盛重本的,放第一道就會讓人很容易飽,後面
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可能還沒吃到主菜就已經飽得差不多了,後面還吃啥...
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所以要駱可上去做第一場根本就是陰他啊XDDDDD
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推
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別忘了雷恩也有疤
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弱可號稱湯專精但連宴席上要先上什麼湯都搞不清楚 活該死好
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05/05 07:47, , 102F
還是號稱湯皇帝的他其實只會那道雞湯?
05/05 07:47, 102F
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05/06 21:43, , 103F
解師傅只做一種ㄤㄤㄤ可以跟8種口味打平手 羅根根本慘輸
05/06 21:43, 103F
推
05/13 15:03, , 104F
解師傅識貨的啊 比完馬上趁機狂吃羅根的包子XD
05/13 15:03, 104F
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