Re: [新聞] 食材供應鏈斷貨！美國肯德基「無雞可炸」 珍珠奶茶沒珍珠　蟹肉暴漲590％

看板Stock作者 (Bababu)時間2年前 (2021/09/27 20:37), 2年前編輯推噓29(29推 0噓 32→)
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※ 引述《justin531xx (吉他手 喵喵)》之銘言： : 原文標題： : 食材供應鏈斷貨！美國肯德基「無雞可炸」 珍珠奶茶沒珍珠　蟹肉暴漲590％ : 原文連結： : https://www.ettoday.net/news/20210927/2087963.htm : 發布時間： : 2021年09月27日 : 原文內容： : 記者張靖榕／綜合外電報導 : 疫情對全球供應鏈帶來的衝擊持續中，近日因食材短缺導致價格上漲，食品供應鏈出現 全 : 球性的斷貨危機，當前美國肯德基就因為無骨雞肉供應不足，決定取消對該產品的廣告 宣 : 傳。除了無骨雞肉外美國還出現「蟹肉荒」，價格暴漲幅度高達590％，許多餐廳乾脆 暫 : 時停賣相關產品。 : 根據《新浪財經》報導，美國8月份禽類供應量同比減少20％，牛肉儲備量同比下降7.7 ％ : ，豬胸肉儲備量同比減少44%，降低到2017年以來最低水平。美國肯德基已決定暫時取 消 : 無骨雞肉產品的廣告宣傳，以美味炸雞翅聞名全美的「Wingstop」，更因為雞翅大缺貨 ， : 導致必須緊急開發新的雞腿產品替補明星產品的空缺。 : 中國人民大學商學院教授宋華表示，美國肉類儲備在疫情爆發後迅速消耗殆盡，而肉類 供 : 應商掌握著供應量，並對價格進行操縱。事實上同樣的問題也在全球各地發生，包括香 港 : 麥當勞也宣布暫停供應脆香雞翅，英國更有高達1250間麥當勞門市宣布暫停銷售奶昔和 瓶 : 裝飲品。9月蟹肉價格每磅暴漲590％，部分電商售價甚至高達121美元（約新台幣3353 元 : ）。 : 此外，由台灣傳入歐美的珍珠奶茶，珍珠原料幾乎全從亞洲進口，因此供應一直緊張， 如 : 今運輸能量吃緊，更可能出現珍珠奶茶「去珍珠」的情況。不只肯德基和麥當勞，星巴 克 : 也同樣面臨供應鏈缺貨問題。 : 心得/評論： ※必需填寫滿20字 : 我統計一下 : 1.缺船 : 2.缺櫃 : 3.缺紙 : 4.缺雞肉 : 5.缺蟹肉 : 6.缺珍珠 : 7.缺油 : 還缺什麼 樓下補充!! 小弟人住美國對這篇內容感到懷疑。雞肉在疫情最嚴重的期間確實有漲過一波，但深究原 因只不過是當時民眾恐懼食物可能缺貨，所以超量購買造成供應鏈無法即時補足貨架需求 。最近肉價已經回降，單純就肉類供給來說是沒有問題的。畢竟美國無論是雞肉生產或是 出口都是世界前三大，飼料的產量也是穩穩前三，就算因疫情而減產，單純供應國內所需 還是綽綽有餘。不過要是討論的是「去骨」肉類，那確實有可能較疫情前短缺。疫情高峰 期間，肉品加工業受到不少衝擊，現在雖然能較無顧忌的開工，但可能已經流失部分經驗 人員且短期內尚未補足。珍珠…說真的對美國人民或經濟來說好像是完全無感，大概四醬 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 107.77.236.123 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1632746269.A.585.html
推
09/27 20:38, 2年前 , 1F
IP正確
09/27 20:38, 1F
推
09/27 20:41, 2年前 , 2F
IP正確
09/27 20:41, 2F
推
09/27 20:42, 2年前 , 3F
牛奶漲價咧？
09/27 20:42, 3F
美國什麼東西幾乎都會隨時間緩漲，牛奶和國際供應鏈更沒關係吧？
→
09/27 20:42, 2年前 , 4F
beyond meat?
09/27 20:42, 4F
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09/27 20:43, 2年前 , 5F
你去肯德基看買不買的到無骨雞肉不就知道真假了
09/27 20:43, 5F
美國無骨雞翅很難吃，所以我從來沒注意過有沒有賣耶
推
09/27 20:48, 2年前 , 6F
看TSN財報還好
09/27 20:48, 6F
推
09/27 20:49, 2年前 , 7F
媒體就愛亂扯 不意外
09/27 20:49, 7F
推
09/27 20:50, 2年前 , 8F
白癡才會信美國會沒雞肉，運輸人力出問題還有可能
09/27 20:50, 8F
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09/27 20:50, 2年前 , 9F
我記得呆丸不是也都有買美國雞肉
09/27 20:50, 9F
推
09/27 20:50, 2年前 , 10F
所以買得到嗎？這才是重點吧
09/27 20:50, 10F
我不確定，因為我沒有在買去骨雞翅，不過我在文內有說「去骨」雞肉如果較疫情前短缺 是合理的，但不代表美國缺雞肉
推
09/27 20:51, 2年前 , 11F
同感
09/27 20:51, 11F
→
09/27 20:52, 2年前 , 12F
怎麼可能買不到 原文是新浪財經 中國製造恐慌而已
09/27 20:52, 12F
※ 編輯: xu32k6m4 (75.46.247.114 美國), 09/27/2021 20:59:45
推
09/27 20:56, 2年前 , 13F
超市都有賣美國雞腿 有沒有漲價不知道
09/27 20:56, 13F
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09/27 20:57, 2年前 , 14F
歐美缺卡車司機 所以很多貨物供應大亂
09/27 20:57, 14F
推
09/27 21:10, 2年前 , 15F
很多中國人在美國開卡車.不知是不是被簽證影響
09/27 21:10, 15F
推
09/27 21:13, 2年前 , 16F
IP正確
09/27 21:13, 16F
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09/27 21:13, 2年前 , 17F
大概類似台灣都用外勞 哪天禁止 就寫缺看護了
09/27 21:13, 17F
推
09/27 21:14, 2年前 , 18F
台灣不是有買美國雞 台灣是買很多美國雞 台灣進口美
09/27 21:14, 18F
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09/27 21:14, 2年前 , 19F
國雞肉遠比美國豬肉多幾十倍吧
09/27 21:14, 19F
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09/27 21:15, 2年前 , 20F
另外我有買過超市的超便宜美國雞腿 吃起來感覺很不
09/27 21:15, 20F
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09/27 21:15, 2年前 , 21F
對勁 所以主要還是吃台灣雞比較多 進口一堆美國雞可
09/27 21:15, 21F
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09/27 21:17, 2年前 , 22F
能用在雞塊 或其它加工食品吧 直接吃還是差台雞一截
09/27 21:17, 22F
推
09/27 21:21, 2年前 , 23F
我已經差不多三四個月買不到雞翅了，偶爾才會看到
09/27 21:21, 23F
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09/27 21:21, 2年前 , 24F
，雞腿倒是一大堆（美國人不愛吃）雞肉確實有短缺
09/27 21:21, 24F
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09/27 21:21, 2年前 , 25F
現象，不過要看部位。大概巴不得一隻雞有六根翅膀
09/27 21:21, 25F
→
09/27 21:21, 2年前 , 26F
。
09/27 21:21, 26F
推
09/27 21:25, 2年前 , 27F
記得英國人也不愛雞腿
09/27 21:25, 27F
推
09/27 21:26, 2年前 , 28F
台灣反而不愛雞雞肉
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→
09/27 21:26, 2年前 , 29F
雞翅
09/27 21:26, 29F
推
09/27 21:34, 2年前 , 30F
IP 正確
09/27 21:34, 30F
推
09/27 21:34, 2年前 , 31F
雞雞肉!!?? 國際盜懶覺集團??
09/27 21:34, 31F
推
09/27 21:43, 2年前 , 32F
GG 我要吃GG
09/27 21:43, 32F
推
09/27 21:52, 2年前 , 33F
美國有些肯德基超難吃，開門進去聞到味道就想吐
09/27 21:52, 33F
推
09/27 22:33, 2年前 , 34F
感謝
09/27 22:33, 34F
推
09/27 22:35, 2年前 , 35F
雞翅不是骨頭更多嗎 外國人居然更愛吃雞翅
09/27 22:35, 35F
推
09/27 22:40, 2年前 , 36F
原來如此，謝謝分享
09/27 22:40, 36F
推
09/27 22:44, 2年前 , 37F
Google一下不就知道了? 九月初就有不少新聞了
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09/27 22:45, 2年前 , 38F
你的體感只是一個樣本 公司是看未來一兩季的供應
09/27 22:45, 38F
同意你說這只是一個個體體感，不過美國國內雞肉供給和國際供應鏈真的沒太直接的什麼 關聯 ※ 編輯: xu32k6m4 (75.46.247.114 美國), 09/27/2021 23:21:19
推
09/28 00:01, 2年前 , 39F
沒雞肉會不會造成非裔美國人大饑荒? #BLM
09/28 00:01, 39F
→
09/28 00:02, 2年前 , 40F
做為曾經有機會在美國開雞肉加工廠的人來說 是很難
09/28 00:02, 40F
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09/28 00:02, 2年前 , 41F
相信美國會缺雞肉 而且這則消息今天在中國互聯網廣
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09/28 00:04, 2年前 , 42F
傳 但都不重要 直接去找美國的信息來源最精準
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09/28 00:05, 2年前 , 43F
另外 我記得之前tyson還是smithfield好像有因為疫情
09/28 00:05, 43F
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09/28 00:05, 2年前 , 44F
而停工 不知道這則新聞是不是就在描述這種作業人員
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09/28 00:06, 2年前 , 45F
離開崗位後不回來的情況
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09/28 00:06, 2年前 , 46F
如果是這種情況 那蠻像中國的製造業現況的 另外 在
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09/28 00:07, 2年前 , 47F
美國的那些可能早幾十年偷渡到美國 一輩子都在超市
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09/28 00:08, 2年前 , 48F
/餐館/中餐館批發/中國城工作的那些中國人 在這種情
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→
09/28 00:09, 2年前 , 49F
境下 反而可能是能夠最穩定產出的人力
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推
09/28 01:20, 2年前 , 50F
IP正確
09/28 01:20, 50F
推
09/28 03:00, 2年前 , 51F
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→
09/28 03:02, 2年前 , 52F
今年六月的新聞，美國知名雞翅連鎖店Wingstop為了因
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09/28 03:02, 2年前 , 53F
應雞翅短缺而開始賣炸雞腿，並將店名暫時改成Thigns
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→
09/28 03:02, 2年前 , 54F
top
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推
09/28 03:04, 2年前 , 55F
講錯，不是改店名，而是創一個新品牌
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09/28 07:06, 2年前 , 56F
直接查 KFC chicken shortage 然後你可以再考慮那
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09/28 07:06, 2年前 , 57F
些消息的可信度
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09/28 08:19, 2年前 , 58F
其他地方的狀況我不知道，但紐約市附近隨便你點
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→
09/28 08:19, 2年前 , 59F
09/28 08:19, 59F
推
09/28 18:58, 2年前 , 60F
wingstop真的不錯吃
09/28 18:58, 60F
推
09/29 14:09, 2年前 , 61F
美國也在下棋？
09/29 14:09, 61F
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