Re: [閒聊] 中永和有哪些過譽美食？？？

看板ShuangHe作者 (藐視王法)時間1年前 (2022/06/30 01:08), 1年前編輯推噓25(27推 2噓 56→)
留言85則, 31人參與, 1年前最新討論串3/3 (看更多)
恩，看到火藥味變重了， 不禁想跳出來講點心得，順便希望大家彼此多有同理心些。 其實基本會被冠上"過譽"兩字的，通常生意都不差。 有些甚至大排長龍比如王師傅，金仙或陳記等。 既是名店，那相信就有不少欣賞他們的客人。 大家都同樣站在消費者的立場，彼此之間其實是可以多給點尊重的。 有時不但店家味道會變，我們的喜好也會。 有些店可能你剛好就吃過一次，但口味不合就沒再去。 但可能店家後來進步了，你當然也不會知道。 一想到曾踩過雷，要重新給店家機會並不是每個人都能做到的。 講到金仙，吃過他們那麼多分店，卻家家味道不同。 經過尋訪才知，他們根本沒有"簽下什麼加盟合約"， 只是都跟同家上游叫料，至於你要怎麼賣怎麼經營隨你。 後來這些分店乾脆自己找廠商，已經沒在跟總廠拿貨了。 以雙北而言，個人最愛的是松山金仙旗艦店， 曾是我心中滷肉飯前五名：https://bit.ly/3tBAhjT 以中永和來說，得和本來排在保平前， 2017後相反過來：https://bit.ly/3a7WtxD 起碼我覺得這家滷汁勝過不少名店，比如下港。 每家店強項弱項不同，有些店可能某幾道菜很厲害，但就剛好滷肉飯不行。 比如知名的下港，去那裡我向來不吃滷肉飯，但排骨酥湯絕對必點。 旗魚串我還真特地去廣州街買過，不知為何還是覺得樂華這裡比較香。 講這些目的大概就是希望大家在推文之餘， 也尊重一下這些喜歡所謂"過譽店家"的客人啦。 就算是連鎖的麥當勞一樣也一堆人愛阿。 起碼我就認識幾位難搞的歪嘴雞，連星級餐廳都能嫌到臭掉， 卻將麥當勞的薯條歸類到他們心中第一，不是很妙。 ※ 引述《paulchen (..)》之銘言： : 原本推文寫得有點多 乾脆直接回文好了 : 這邊就先單就幾個排隊的名店加上自己的感覺: : (PS:有些店感覺目前沒在排隊了如佳佳香 就不列入) : 感覺過譽的有: : 1.金仙 (無論保平or得和) : 2.王師父(金月娘太貴了) : 3.樂華手撕雞(覺得普通) : 4.金大爺(排了一次 覺得口味太甜) : 5.阿西燒肉飯(樂華吃過一次覺得普 搬到永元路再吃一次感覺依舊) : 還可以的: : 1.下港(我喜歡排骨酥湯,且雖然要排隊但其實不會等太久) : 2.樂華官記青木瓜(還可以 但人多每次都不想排) : 3.正龍城(但叉燒不太行,打電話先預訂就免排隊) : 4.萬香烤鴨(之前吃還不錯 但聽說最近品質有點??) : 覺得不錯的: : 1.辰拉麵 : 2.樂華旗魚串 : 沒吃過但想嘗試的: : 1.快樂地瓜球 : 2.蕭家臭豆腐 : 3.小高拉麵 : 以上都是個人感覺 不一定跟大家的感覺一樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.158.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1656522484.A.460.html ※ 編輯: KUNI0202 (49.216.81.157 臺灣), 06/30/2022 01:26:57
推
06/30 02:40, 1年前 , 1F
怎麼吃還是樂華的旗魚串最好吃+1
06/30 02:40, 1F
推
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還沒吃過旗魚串，真有這麼好吃哦!?
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06/30 03:03, 1年前 , 3F
我都是趁剛開沒什麼人排隊去的，胡椒鹽給得重，剛好符合
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我的需求，不喜歡重味的人建議先跟老闆講。
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這家很難遇到不排隊的狀況，跟附近那家超人氣雞蛋糕一樣
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，我都是趁不用排隊時買的。
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旗魚串這價位帶給我的快樂我覺得很值得，唯一問題是，這
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家無法當正餐吃。
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無法當正餐的東西剛好不在我範圍內，因為吃完後我還是得
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找其他地方覓食，所以這類食物我比較不碰，但這家我還是
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覺得很好吃。
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推
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廣州街旗魚串，雖然便宜但吃得出魚漿摻的澱粉較多，沒
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有樂華旗魚串實在。個人覺得樂華這家勝出。
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推
06/30 08:17, 1年前 , 14F
謝謝！
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推
06/30 08:32, 1年前 , 15F
的確 真正讓我一吃就馬上覺得"過譽"的 應該類似民雄肉包
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06/30 08:33, 1年前 , 16F
那種店吧XD 我知道排隊的店一定就真有支持的群眾沒錯
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06/30 08:34, 1年前 , 17F
後續我應該不會多做解釋了 謝謝 PS:旗魚串我也認為很OK
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推
06/30 09:37, 1年前 , 18F
滷肉飯推薦一家 頂溪站後面溪洲市場裡新開的小店「宋朝」
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推
06/30 09:58, 1年前 , 19F
嗯嗯，其實旗魚串很多地方都有，價格便宜,cp值高一手一串
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06/30 09:58, 1年前 , 20F
方便吃。不要太難吃很容易養成去買一串走著吃的習慣。就
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夜市b級料理，一串一百一定被人駡，但是一串銅板價格，一
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次買個一百一堆人分着吃就很不錯。
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06/30 09:59, 1年前 , 23F
旗魚串真是可怕的東西
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推
06/30 10:12, 1年前 , 24F
～～～
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然後金仙有好有壞，壞的是配菜永遠那幾樣，湯品越來越少
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。
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06/30 10:12, 1年前 , 27F
但是滷肉飯.滷蛋味道夠重，雞腿先魯再炸，排骨飯加蝦捲，
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這家不能每天吃，但是兩周一次為了雞腿我覺得很值得
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06/30 11:16, 1年前 , 29F
paulchen，我懂的，因為我內心也是會某些店家有類似的感
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06/30 11:16, 1年前 , 30F
受啊^^
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06/30 11:21, 1年前 , 31F
papac，宋朝我有吃到，嗯，整體稱得上是佳作，不過最關
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06/30 11:21, 1年前 , 32F
鍵的滷肉飯部分可惜沒加到分，只有部分小菜。
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06/30 11:21, 1年前 , 33F
06/30 11:21, 33F
推
06/30 11:44, 1年前 , 34F
嫌棄N家餐廳卻大讚麥當勞薯條這種朋友身邊也有XD
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推
06/30 11:56, 1年前 , 35F
的確，日常美食和觀光客美食的過譽其實不太一樣
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06/30 12:52, 1年前 , 36F
旗魚串真的還不錯啊 只是現在要排我不想
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推
06/30 13:30, 1年前 , 37F
配菜永遠是那幾樣才好吧，你永遠都知道有沒有自己想要的
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06/30 13:30, 1年前 , 38F
不會有意外發生
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推
06/30 14:32, 1年前 , 39F
吃來吃去真的是樂華的旗魚串好吃！
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推
06/30 15:41, 1年前 , 40F
我最近樂華都沒看到旗魚串了，有換位置嗎?
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推
06/30 17:03, 1年前 , 41F
推！
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06/30 18:14, 1年前 , 42F
幾個禮拜前我有看到旗魚串 沒換位子
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06/30 18:40, 1年前 , 43F
旗魚串常常不開的 基本上下雨天沒看過有開XD
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06/30 19:14, 1年前 , 44F
記得只要雨天，或時間晚一點就看不到了，夜市剛營業的傍
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晚通常比較不排。
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噓
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前面講的都有道理，麥當勞薯條不是速食店第一？？
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06/30 21:05, 1年前 , 47F
推
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推
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宋朝滷肉飯不夠油不夠香 重口味的不愛
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06/30 21:35, 1年前 , 49F
薯條不是跟速食連鎖比唷，而是跟高級餐廳比，怎麼會理所
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當然？
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我不是說不可能，只是覺得很妙！
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06/30 21:37, 1年前 , 52F
像我就吃不出來麥當勞高明的點。
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推
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金仙說實在每家都不太行…
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吃是可以吃 但離美食有距離
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噓
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松山的噁心死了
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松山金仙的滷肉飯我覺得很強耶，那大概你跟我口味差很多吧。
推
06/30 22:51, 1年前 , 56F
不是吧 拿連鎖速食店比高級餐廳 有這比法的
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推
06/30 23:11, 1年前 , 57F
陳記燒臘就是份量還算多但就是燒臘阿
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所以我才說真的一種米養白樣人啦，別人要這樣比我也沒辦
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法，我只能說，我大概能理解吧。對有些人來說，他們只看
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味道合不合，而不是看連鎖與等級。
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※ 編輯: KUNI0202 (49.216.233.156 臺灣), 06/30/2022 23:46:58
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這不廢話嗎 吃東西誰不是看味道合不合。囧
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有些人不是唷，他們會認為不同等級或不同價格不能拿來一
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起比。
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也有人只吃體面的餐廳，像我某饕友就是，每一次約他，只
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要平價小吃他直接拒絕。
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07/01 00:26, 1年前 , 66F
麥當勞薯條 跟 肯德基咔啦雞腿堡 絕對是首選 其他不太行
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推
07/01 00:33, 1年前 , 67F
我比較愛吃溫蒂薯條耶XD 以前KFC一度也用過 最近又沒了
07/01 00:33, 67F
推
07/01 00:42, 1年前 , 68F
雞腿堡我覺得現在漢堡王的最好，麥當勞次之，肯德基第三
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我也覺得以連鎖漢堡來說，漢堡王CP值最高，以質感而言則
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樂檸，但不便宜就是了。
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薯條我欣賞麥當勞的則是他們的番茄醬，有加分到，要是沒
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這個醬我大概就沒辦法了。
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07/01 12:05, 1年前 , 73F
個人覺得湳雅的旗魚串比樂華好吃
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推
07/01 14:29, 1年前 , 74F
評論店家的都自以為是神之舌
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推
07/01 17:13, 1年前 , 75F
吃過5~6家旗魚串還沒吃過比樂華好吃的，從此再也不買其
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他家旗魚串了
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湳雅我是買夜市尾看起來像是老店，也沒樂華的好吃
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推
07/02 10:45, 1年前 , 78F
推～
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推
07/02 11:49, 1年前 , 79F
麥當勞薯條的點是高級精鹽
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推
07/02 13:17, 1年前 , 80F
樂華的要排隊後就沒再去吃過了 懷念早期沒什麼人的時
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07/02 13:17, 1年前 , 81F
候 一次都買好幾支回家享用
07/02 13:17, 81F
推
07/02 14:24, 1年前 , 82F
樂華旗魚串是少數北部小吃吃起來比南部好吃的，去旗
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07/02 14:24, 1年前 , 83F
津吃旗魚串再回來吃感受很深。所以一堆人說過譽我是
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07/02 14:24, 1年前 , 84F
真的很想知道哪裡有更好的
07/02 14:24, 84F
推
07/04 02:43, 1年前 , 85F
你對麥當勞的薯條有什麼意見?
07/04 02:43, 85F
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