[食記] 板橋金門街 良家牛排

看板Shu-Lin作者 (PG1910)時間10年前 (2013/09/21 18:53), 編輯推噓5(8推 3噓 79→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IFNeYAU ] 作者: PG1910 (PG1910) 站內: Food 標題: [食記] 板橋 良家牛排 時間: Sat Sep 21 18:51:10 2013 餐廳名稱：良家牛排 消費時間：2013年/4~9月 地址：新北市板橋區金門街26號 電話：0953-360-931 營業時間：週二至週日 11:00-21:30 每人平均價位：120元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：特製牛排、嫩煎牛排 官網：無、僅有FB粉絲團 https://www.facebook.com/liangjiasteak 無音樂好讀網誌：http://blog.xuite.net/sweety.jane/blog/116274261 只想看相簿：http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297 和男友吃飯每次怎麼吃都那幾家... 在4月底的某天恰巧繞到這一點也不像是板橋範圍的板橋區金門街覓食 看到這家頗新的牛排館，一開始抱著踩地雷的心情進到店內用餐 但沒想到一吃成主顧，現在只要想不到要吃啥，就會常跑這裡吃飯! 店內整體來說挺乾淨、簡單的，也有部大電視可看(從來沒有想拍它) http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/2.jpg
桌上menu立牌也很用心，對各種餐點都有詳細解說 http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/5.jpg
http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/6.jpg
自助區都維持得很乾淨，刀叉、湯匙、紅茶、玉米濃湯還有衛生紙都集中在一起 http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/3.jpg
紅茶不會太淡也沒有很濃，總之是一般般中規中矩型的牛排店紅茶 玉米濃湯就整個讓我們大驚艷啦~! http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/9.jpg
http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/7.jpg
http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/10.jpg
在大湯鍋中裝湯時就會發現底下有很多料!! 不用刻意撈就會有很多玉米&火腿塊、湯的部分也有滿滿的蛋花陪伴著~ 整個壓倒性大勝過一堆玉米迷路又水加免錢、更別說火腿肉豬還在養的店家了 一客排餐會有兩個小奶油餐包 http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/11.jpg
http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/14.jpg
奶油部分整個溶在麵包上，享受啊~ 喜歡焦一點的可以先跟店家說明喔! 接著就來到重點的排餐部分了!! 最一般入門款-特製牛排 http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/15.jpg
肉挺大一塊的，黑胡椒醬也很豪邁的提供 肉煎得很剛好、吃起來頗嫩的、也不會有看起來生的地方 香煎魚排 http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/16.jpg
煎得香香酥酥的魚排是放在黑胡椒麵上 可以品嚐到煎得香酥的魚排 不過同樣的牛排鐵板、這魚排就顯得有點嬌小可憐了 香蒜雞(腿)排 http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/17.jpg
呵，因為我很愛黑胡椒，每次都是點黑胡椒醬... 雞腿排的皮煎的焦焦脆脆的，雞肉部分則相當嫩喔!! 不過...沒有蒜味耶 @@" 我點餐時以為他們會建議醬晚點加 或是 選擇另種醬 更或是把醬另外提供 但是都沒有，就直接是份黑胡椒雞腿排!沒有蒜味啦~>"<~讓我小小失望了一下 嫩煎牛排 http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/18.jpg
嫩嫩的肩胛肉、帶有一點QQ的筋 可以說是有多層次口感唷~ 目前吃過的就這幾種、之後應該還會陸續增加吧~ 對住在板橋浮洲、樹林一帶的人來說算是C/P值很高的一家店喔! -- 平凡幸福的兩人小世界 吃遍、玩遍、遊遍台灣每個角落 除了留下回憶 也帶走滿滿的相片紀錄 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.188.50 ※ PG1910:轉錄至看板 BigBanciao 09/21 18:51 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: PG1910 (114.44.188.50), 時間: 09/21/2013 18:53:13
推
09/21 21:16, , 1F
沒吃過 下次去試試XD
09/21 21:16, 1F
寫了之後才知道這家這麼不值得一吃，請您也參考參考他人的回應吧~>"<~
推
09/21 21:41, , 2F
我吃過她的沙朗牛排 一吃就知道是組裝肉 滿失望的
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09/21 21:43, , 3F
更正 是吃起來像組裝肉 沙朗耶~ 不是最便宜的那種
09/21 21:43, 3F
我還沒有去吃過沙朗...這樣我要直接跳級挑戰後切或特級沙朗了嗎? XD
噓
09/21 22:11, , 4F
紅明顯 這家這麼難吃,連120都嫌貴 居然說C/P值高...
09/21 22:11, 4F
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這家就在我家前面而已... 但我寧可跑更遠不去吃這家
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要說的話,雞跟魚還正常 但豬跟牛又薄又沒味,嫩筋泡太
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09/21 22:14, , 7F
超過 醬汁也很差
09/21 22:14, 7F
謝謝，您的回文就很明顯了。
推
09/22 12:59, , 8F
小統一牛排贏他
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謝謝!會再找找小統一牛排，因為這家離住家最近。
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09/22 23:51, , 9F
光是看圖就感覺不太好了...！如果你是顧客..這東西
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我覺得太粗了...老夫子跟小野牛都比這好太多了...
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你大膽說吧！你是不是店家派來的？說！！！！
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噓
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還有該店的22盎司售價，與我家牛排差沒多少。
09/23 00:11, 12F
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貼個服務費，我去泰山旗艦店，吃到用滿的出來...
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吧檯讓你吃到翻，飲料甜品、沙拉、所有物品吃到你撐
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不好意思，我沒讀什麼書看不太懂您的回應 我是不是店家派來的? 看我的部落格就會知道，我寫的食記是邀稿我就會說是邀稿， 免費贈餐我就會說是免費贈餐，沒必要也不會什麼都不說， 老夫子有吃過新生街跟國光街的，肉品的部分都還可， 但國光街的湯鍋我跟男友都很不愛，飲料也很淡... 新生街則是太遙遠了，只是吃個飯不想跑太遠... 小野牛沒吃過，會找機會去品嘗，謝謝告知。 請問 哪家店的22盎司 跟 我家牛排 差沒多少? 真的只是想要就近找家店吃飯，不會想要特別一趟路到泰山去吃我家牛排.. ※ 編輯: PG1910 來自: 114.36.105.97 (09/23 11:13)
推
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要請各位注意一下用詞
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謝謝版主提醒。
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09/23 11:47, , 16F
這麼普通的東西還要寫得天花亂墜也真不簡單
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囧rz...請問哪句有天花亂墜感呀? 我非文組、一向走直來直往路線的說 @@" (還老是被批評不會修飾) ※ 編輯: PG1910 來自: 114.36.105.97 (09/23 12:03)
推
09/23 16:36, , 17F
你跟店家有關係吧? (= =) 我看你在food版砍了舊的po
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了新的 這麼想讓這家給人知道?
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如果要修改些句子大家都直接E改,沒人砍一篇重po的
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會用這種 [手動置底] 的只有店家人士
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您好，food被砍文是因為我違反版規放FB連結
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若我是店家，我會重新發文，不用轉文的。不多說了。
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其實食記在下也看不少，啊這個世界上也沒有一間店能
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威到說他家的料理能滿足"所有人"。 口感這東西見人見
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智，喜歡就推，不喜歡可以舉出該家不好的地方或推薦
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討論。 但，看了下上面的推文，在下感到蠻可怕的，好
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像以後發篇食記都要附個就職證明，不然等等就被酸說
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是店家派來的or跟店家有關。 發篇食記要被批酸&戴帽
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成這樣，我看應該也沒人敢發了吧...?
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啊不好意思，本人與該店毫無關係，要貼在職證明嗎？
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樓上沒寫過就不用擔心吧... 不然你可以去吃看看
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通常都是美化過頭的文章才會有這疑慮...
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不然這種情況就我在PTT看...也不多見吧?
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像我是新住民,所以文章也會註名踩的店不多...不知有
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沒有更好的,評價溫和一點不好評也較不會落人口食
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板橋浮洲、樹林一帶的人來說算是C/P值很高 像這篇這
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樣的高標,但如果跟比較樹林一帶的店家,否定的客群一
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面倒多的話... 看起來就像誇大不實的業配文了
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沒寫過也不代表不會寫..但看到這種"討論生態"只會讓
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你去吃過就知道為什麼會惹人質疑了...
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人更不敢寫... 至於美化過頭 又是個很抽象的說法...
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原理同前面提的每個人評價不同...。今天原PO覺得好吃
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如果味覺正常的,這家真的在普通以下...
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講出他喜歡的部份，你覺得難吃沒那個價值，那就可以
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你可以看這篇兩版推文除濃湯都沒好評
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以此為依據論人為:"美化過頭"嗎?
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09/23 19:05, , 47F
我是覺得q大您以您的感想下去評論的回文個人覺得不錯
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所以我說問題在離一般評價差距大,但寫的太高標
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但說真的 沒一定依據 足夠理由 就給人戴上店家派來
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的高帽，太沉重...
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覺得是地雷 就拿出合理理由反推 也就夠了
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哪天當您也努力發篇食記 卻被不喜歡該店家的人也說
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我覺得沒啥啊... 畢竟你寫食記,本身對觀者也是有責任
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09/23 19:07, , 54F
您是店家派來廣告的時候 不知您做何感想? 將心比心..
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有正評有負評 足夠給與版友當參考的依據就好了...
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畢竟你若寫太好,觀者如有受騙感那就白花那些錢跟時間
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什麼誰派來的這類沒根據推論省了吧..等等變戰文
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還是一句話 真的每個人口感不同... 我自己也有去過些
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朋友推到不行的店 但吃完也覺得他也講得太言過其實
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但 食物這東西 美味與否端看人自行覺得 也許在他心中
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09/23 19:12, , 61F
所以...你有吃過這間嗎?(= =)a
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09/23 19:12, , 62F
有這麼的美味 還是老話: 看人覺得啦 ...
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如果大家都沒踩過或許不會有今天的問題
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一次 但牛排我外行 不評論 他家的湯 我喜歡。
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不過就是因為這家店實在...嗯... 更別說在數林這一代
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要說C/P值高了... 一堆店C/P值更高...
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反正只是資訊交流平台 決定要吃與否 讀者自行評斷
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09/23 19:15, , 68F
也許會有人覺得我重主餐 看評價去統一 也許會有人重
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09/23 19:15, , 69F
附餐 看完來這邊 都有可能 .. 那 不好意思 請容我跳
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09/23 19:16, , 70F
針一下 啊喜不喜歡 去不去看人自己覺得 真要不行
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09/23 19:16, , 71F
店家自己會收起來不做這樣 就這樣..
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09/23 19:17, , 72F
所以為什麼會這樣,前段說過了
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09/23 19:17, , 73F
很感謝大家分享食記心得及觀感 以上..
09/23 19:17, 73F
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09/23 20:07, , 74F
嫩精這種東西吃多了，對身體有害...光是味道就不推了
09/23 20:07, 74F
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09/24 23:46, , 75F
其實一連串看下來疑點蠻多的
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09/24 23:47, , 76F
如果該店口味真的不好那應該去一兩次就掰了，何必每
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何必每樣都試？
09/24 23:49, 77F
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09/24 23:51, , 78F
蠻明顯的瘋狂批評該店的應該是同業，否則牛排哪家不
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→
09/24 23:54, , 79F
都一樣，只能說同業競爭真可怕
09/24 23:54, 79F
推
09/25 00:29, , 80F
支持原po,他們東西真的蠻用心,吃得出來是下重本的
09/25 00:29, 80F
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10/06 06:03, , 81F
吃過一次就不想再去了！首先口味我覺得並不算好，再
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10/06 06:03, , 82F
來就是點牛給我來豬，向店員反應他竟然裝沒聽到，我
10/06 06:03, 82F
→
10/06 06:03, , 83F
心想算了！啊不就還好拎北不是回教徒！
10/06 06:03, 83F
推
10/08 00:06, , 84F
我覺得不錯吃味道挺特別的,cp值高!!!
10/08 00:06, 84F
→
10/08 00:10, , 85F
T大,是不是真的沒聽見啊?我媽也有一次被送錯餐點
10/08 00:10, 85F
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10/08 00:12, , 86F
然後老闆娘跟老闆都一直說不好意思,可以幫我媽換
10/08 00:12, 86F
推
10/08 00:14, , 87F
然後我媽說沒關係他們還幫我們折價ㄟ!!!
10/08 00:14, 87F
噓
10/24 08:09, , 88F
說我是同業的去台東版看看吧...= = 我是最近才搬來的
10/24 08:09, 88F
→
10/24 08:09, , 89F
就說了前幾次去吃是因為就在新家附近....
10/24 08:09, 89F
→
11/05 02:53, , 90F
我去的時候店員是兩個男生，很年輕 可能不是老闆吧
11/05 02:53, 90F
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