Re: [問題] 85度c的制度

看板ServiceInfo作者 (心從沒真正活過)時間13年前 (2011/07/20 17:35), 編輯推噓3(308)
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先在這邊謝謝以上推文及回文的每個人 避免客訴是很重要的 我懂 如果說 我做蛋糕 結果漏做一個步驟 比如少放了配件 但是我放到蛋糕櫃上去了 然後老鳥過來指正後 最後都說了一句"沒關係 放了就放了" 那 我是應該把蛋糕拿回去補齊 還是就聽老鳥的話就算了? 通常 做的不一樣 首先會被店長或副店噹吧? 但是 如果是老鳥教的跟使用手冊裡的不一樣 那我該聽誰的? 或如果 照著老鳥教的步驟做 結果我被店長噹 那我該怎麼說? 拱出老鳥 還是自己扛好呢? 這種人性上的考量真的很令人無法適從 還有 如果老鳥把工作推給自己做 該不該接下? ----- 教我的這個老鳥 不是很令人放心 他會推卸責任給菜鳥 也會把好處佔盡 像是告訴我PT不能休平日 但是他死都不想休周日(我們店是平日忙周末閒) 有沒有人可以告訴我 點庫存 收貨 叫貨 是PT該做的事嗎? 依照我以前做摩斯的經驗 這已經是值班要做的事了吧? 85是責任制的嘛? 因為我們店只有他一人負責蛋糕 如果他不在就是副店或組長去做了 我沒有啥人可以問蛋糕上的事 補蛋糕是只有早班要做的事嗎? 中班或晚班的時段不用做蛋糕嗎? 我不是不肯學 只是我不想被利用 當冤大頭傻傻做別人該做的事 再度謝謝大家的回答 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.121.115

07/20 18:50, , 1F
補齊阿...那個說話態度我會解讀成小錯可原諒
07/20 18:50, 1F

07/20 19:17, , 2F
那要在啥時機點去做才不會傷了老鳥的面子?
07/20 19:17, 2F

07/22 00:22, , 3F
有時候吃虧就是佔便宜阿
07/22 00:22, 3F

07/23 01:36, , 4F
蛋糕還是要照標準作 我那時候待的店裡都會放一本照片照著做
07/23 01:36, 4F

07/23 01:36, , 5F
然後其實忘了放也不會怎麼樣啦 不要太誇張就好了
07/23 01:36, 5F

07/23 01:37, , 6F
我那時候還可以換自己喜歡的東西哩= = 主要還是看店長
07/23 01:37, 6F

07/23 01:38, , 7F
我當初也是做工讀生 大概三個禮拜學完飲料咖啡和櫃台
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07/23 01:38, , 8F
因為很缺人所以也沒很顧著我 就看大家怎麼做 做錯就重來
07/23 01:38, 8F

07/23 01:39, , 9F
蛋糕是過很久後才學 偶爾也會需要點貨(蛋糕)
07/23 01:39, 9F

07/23 01:40, , 10F
通常熬到在有新人來就不會這樣注目你了啦~ 加油!
07/23 01:40, 10F

08/05 16:14, , 11F
同意一樓
08/05 16:14, 11F
文章代碼(AID): #1E9g59JU (ServiceInfo)
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