[問題] 餐飲內場去留

看板Salary作者NewCross (Cross)時間3年前 (2021/01/03 13:12)推噓20(20推 0噓 26→)

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去年家裡附近開了一個商場上班只要五到十分鐘的車程去那邊應徵了一間餐廳早班人員起初剛進去遇到了狀況跟店長副店反應都說店才剛開半年開幕時很忙碌很多東西沒有強烈要求叫我忍耐一陣子他們會跟他們溝通反應事項大致上是閉店飯鍋母火沒關早上開瓦斯瓦斯一直漏氣東西忘了冰物品忘了歸冰箱裡面很髒時間卡沒有貼......之類的結果到了最近變成說我不懂體諒別人我一個無言物品沒歸後來我開早都自己歸開早前檢查有沒有瓦斯沒關好再開總瓦器具沒洗乾淨自己把它們洗乾淨在自己用時間卡沒寫我都幫忙補上現在晚班收很慢把原本晚班要做的事情變到早班來增加我的工作壓力訂貨也訂亂七八糟明明還有的卻訂一堆結果樓下冷凍冰箱塞不下整理好休假一天回來休假進貨歸貨都直接塞進去沒整理變得我下班時間還要把它們歸好不然隔天早上進菜貨沒地方放就在前天因為早上都要把昨天洩下來到油桶的油倒進炸爐平常都放在桌上前一天的人說他忘記搬了早上麻煩我搬一下結果我倒進炸爐後發現油怎麼比平常還多還超過規定線很多所以就不開旁邊的瓦斯爐讓炸爐加熱看油的狀況幸好我沒開旁邊的瓦斯爐那鍋油昨天晚上沒封好刷廚房時進大量的水狂冒煙還噴油出來最後洩下來還因為加熱後油體積變大原本的油桶裝不下一堆流出來當時旁邊瓦斯爐有火我不就死定了處理這些事情開早沒開完結果還被罵... 說昨天交代我的事情沒做原本開早的事情沒做完說我幹嘛對油桶進水這件事那麼生氣昨天很忙沒有收好體諒一下叫我不要總是站在自己的角度去想聽完當下已經從生氣變成毫無感覺了在想我到底留在這邊幹什麼的當初早早閃人不就好了那天上班都在不愉快的情緒中結束啊讓我更無言的事情我拿貨上來後內場經理叫我休息貨交給他們用結果一箱肉丟在外面已經流一堆血水出來了我問說這箱肉為什麼會在外面他叫我趕快冰進去我以為是另一個員工把它丟在外面的前天在生氣時說這件事情後來內場經理說不是那位員工丟在外面的我問說你當時知道誰丟在外面的為什麼我當時在問的時候沒有跟我說他說他想看我什麼反應我說正確反應是什麼他說把它冰進去然後什麼都不要問... 所以沒有去跟當事人說這件事說以後要冰進去然後下次再丟在外面再搬進去一直重複發生這樣比較好嗎我已經不知道是我堅持的事情太多了還是他們做事比較隨便了 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.130.71 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1609650765.A.3E2.html

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tikutw

01/03 14:27, 3年前 , 1^F

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hunt543

01/03 15:23, 3年前 , 2^F

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smallogawa

01/03 15:42, 3年前 , 3^F

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