[選擇] 夢想（？）與現實 大抉擇 甜點產業

看板Salary作者 (Pocky)時間4年前 (2019/08/17 23:35), 4年前編輯推噓32(34推 2噓 35→)
留言71則, 41人參與, 4年前最新討論串1/2 (看更多)
各位好 小妹最近在面試工作 本身喜歡做甜點 面試也都是甜點相關的內場工作 未來希望可以開自己的甜點店 最近面試到兩個工作 非常猶豫 希望版友們可以給個意見 1.餐廳 優點 公司福利好 假多 供兩餐 薪水較高 工時八小 缺點 必須自己扛下甜點責任 沒有人可以詢問或是指導我 盤飾甜點 可能跟未來想做的甜點有出入 2.甜點店 優點 可能離夢想比較近？畢竟是甜點店 烤箱設備等更專業 有一名同事很親切（？ 缺點 薪水很低 工時很長 沒有加班費 跟老闆語言不通通 我思考了很久 兩家都在等我回覆 但我遲遲選不出來 又或是我應該找其他工作呢？ 懇請各位前輩給我一些意見 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.233.145.4 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1566056157.A.C46.html
推
08/17 23:39, 4年前 , 1F
要自己開店，1未必不好，因為你可以把客人帶進自己店裡
08/17 23:39, 1F
→ shter: 2的話老客人都是忠實故客，你開店就從 零開始攬客 08/17 23:39 一吸引我的地方是可以挑戰自己的潛力 看自己有沒有能力負擔 但是我不是很有自信 覺得很擔心
推
08/17 23:40, 4年前 , 2F
當然1 薪水太低也會磨掉你對甜點的熱忱
08/17 23:40, 2F
這也是我擔心的點 住台北 房租很高.. ※ 編輯: pocky33 (182.233.145.4 臺灣), 08/17/2019 23:45:47
推
08/17 23:43, 4年前 , 3F
1. 有錢有時間你才能去做真正想做的事情
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推
08/18 00:02, 4年前 , 4F
推樓上
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推
08/18 00:04, 4年前 , 5F
是我會選1 可以照自己的想法來做
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推
08/18 00:07, 4年前 , 6F
這家甜點店該不會店名是17開頭的數字吧？
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推
08/18 00:31, 4年前 , 7F
經濟壓力負擔如不大建議先2熟悉流程，反之則1 。而
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且學習能力會隨著年齡下滑。烘焙產業不好走 加油！
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08/18 00:32, 4年前 , 9F
08/18 00:32, 9F
推
08/18 00:34, 4年前 , 10F
2.做了才知道是不是有體力做甜點，有沒能力開店當老闆
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推
08/18 00:44, 4年前 , 11F
孩子，當然是1。你以學習為導向的時候要考慮一件事，這項目
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08/18 00:46, 4年前 , 12F
如果沒有辨法順便(或免費?)習得的話，得花多少時間&金錢？
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08/18 00:47, 4年前 , 13F
這才是你該思考的東西。你是業內人的話，應該會知道1的經驗
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08/18 00:47, 4年前 , 14F
其實比較難得到，而2則是未來你有錢自己開店時，會順便習得
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08/18 00:48, 4年前 , 15F
的東西。1則是要花很多倍才學得到的東西，而且你不見得會想
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投資在那上面。 最後，錢多、時間多，你才能從事夢想，比較
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1跟2，我想答案你應該很清楚了。
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08/18 00:51, 4年前 , 18F
1
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非要做餐飲就是選錢多的，人家一看到你是來學的多半
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都想凹你無誤，真要學自己花時間金錢去鑽研最快，我
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說真的
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08/18 00:59, 4年前 , 22F
你學徒手腳慢事情都做不完了還指望師傅會教你嗎，別
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傻了
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一句難聽話：人家無緣無故幹嘛花錢教你技能？我是花
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錢要求你的產值的
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夢想跟現實是不同的，該醒了
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08/18 01:23, 4年前 , 27F
要開店的前提是你有資金
08/18 01:23, 27F
推
08/18 01:42, 4年前 , 28F
我覺得1 錢很重要而且1也是甜點相關的，挑戰大學到的東
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西或許也比較多
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推
08/18 01:54, 4年前 , 30F
怎麼大家都推1......完全沒人帶怎麼可能學得快！？
08/18 01:54, 30F
推
08/18 01:57, 4年前 , 31F
如果選1，那你就要確定你能把多出來的時間都拿來學你想賣的
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08/18 01:57, 4年前 , 32F
甜點
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推
08/18 02:06, 4年前 , 33F
跟我前女友有夠像= = 如果2很有名能學到不少可以試試
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把東西學走 就跳槽
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推
08/18 03:06, 4年前 , 35F
學的到怎麼作為主吧
08/18 03:06, 35F
推
08/18 03:09, 4年前 , 36F
1
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推
08/18 03:12, 4年前 , 37F
1 第二間就標準的鬼島老闆 薪水低 工時長 沒加班費
08/18 03:12, 37F
推
08/18 04:51, 4年前 , 38F
2能不能學到東西也還是未知數吧？如果都是最壞情況還不如
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選1
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推
08/18 06:02, 4年前 , 40F
1是正姐 真的
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推
08/18 07:26, 4年前 , 41F
你如果沒做過甜點製作的內場工作，建議選二，因為比
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08/18 07:26, 4年前 , 42F
較接近開甜點店的型態，真正開甜點店是蠻辛苦又枯燥
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08/18 07:26, 4年前 , 43F
的，要好好了解自己是否能接受，況且薪資雖然低，又
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不是一輩子不能離職
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推
08/18 08:15, 4年前 , 45F
推1餐廳~~做甜點相對一班餐廳真的相對簡單很多
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現在資源太多太方便 不須只限在某一家 自己學就好
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但你需要穩定金錢來源及學如何經營一家餐廳
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推
08/18 08:46, 4年前 , 48F
1 錢才是真理
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推
08/18 10:08, 4年前 , 49F
1,你問你媽 她也會叫你選1。有錢有閒你才能真正做自己
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→
08/18 10:08, 4年前 , 50F
想做的事情
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推
08/18 11:50, 4年前 , 51F
當然是1啦,跟老闆語言不通怎麼看就覺得很雷還事又多
08/18 11:50, 51F
→
08/18 11:51, 4年前 , 52F
1省下來的時間都能讓你好好學想做的甜點了吧
08/18 11:51, 52F
推
08/18 12:03, 4年前 , 53F
絕對1 做起來開心 下班更有餘裕去進修
08/18 12:03, 53F
噓
08/18 12:04, 4年前 , 54F
最近的愛店倒了，法國藍帶的…
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推
08/18 12:06, 4年前 , 55F
1.正職8小時+2.工讀4小時+3.下班實況做甜點=>4.網拍賣場
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推
08/18 12:33, 4年前 , 56F
開甜點店根本就不要去餐飲業上班 沒開業本錢
08/18 12:33, 56F
→
08/18 13:45, 4年前 , 57F
妳不選2.的話表示這不是妳的夢想，說再多都沒用，以為能夠
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→
08/18 13:45, 4年前 , 58F
每樣條件都好嗎？
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推
08/18 13:56, 4年前 , 59F
選2啊，沒學到甜點專業怎麼開店？
08/18 13:56, 59F
→
08/18 13:57, 4年前 , 60F
這點辛苦都沒辦法的話，就停損閃人也好
08/18 13:57, 60F
→
08/18 13:58, 4年前 , 61F
但是要選好的甜點店，有好師傅很重要
08/18 13:58, 61F
噓
08/18 14:27, 4年前 , 62F
你的表題怎麼了？
08/18 14:27, 62F
推
08/18 19:18, 4年前 , 63F
那為什麼不直接先自己開網路工作室啊？自己知道難處之
08/18 19:18, 63F
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08/18 19:19, 4年前 , 64F
後出來找工作說不定也會比較好選擇？
08/18 19:19, 64F
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08/18 19:38, 4年前 , 65F
想學技術又想存錢以後開店 選1.2都不可能同時滿足
08/18 19:38, 65F
推
08/18 22:45, 4年前 , 66F
1～
08/18 22:45, 66F
推
08/18 23:09, 4年前 , 67F
1
08/18 23:09, 67F
推
08/19 09:52, 4年前 , 68F
1，穩定的生活後才能更進一步思索想做的事務
08/19 09:52, 68F
推
08/19 12:31, 4年前 , 69F
你去2一個月再決定要不要做 甜點耗時耗力
08/19 12:31, 69F
推
08/19 15:28, 4年前 , 70F
1
08/19 15:28, 70F
推
08/22 20:58, 4年前 , 71F
1
08/22 20:58, 71F
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