Re: [心得] 成功嶺之浪費食物?!!

看板SMSlife作者 (^^)時間13年前 (2012/05/06 16:46), 編輯推噓5(505)
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: 如果C堅持說食物運送的「損益比」不合比例 : 請問證據在哪?算過嗎? 單純說食物的運送這件事,產生的費用、人事成本不考慮帳務的合理性 就可以討論好久好久,除非編有專案經費來執行這項業務,不然又是一個要討論的議題。 : 官方的回信裡提到:1. 水果可以帶回去吃 2.廚餘賣掉的錢是回饋給役男 : 我的解讀呢?1. 大家都知道不能帶回去吃 2. 廚餘的惡性循環 廚餘的部分會養拿去養豬,這應該是大家都知道的,也算讓食物盡了義務。 水果帶回去吃,這件事有管理方面的議題,需要慎思。 : C說要成立一個「飯菜水果班」 那是他的解讀 : 「社!福!單!位!和!中!低!收!入!戶!不!是!成!功!嶺!的!廚!餘!桶!!!」 : 這是當然 絕對不是!我也從頭到尾沒有這種用意(請查照原文) : 我的原意是將「食物」(未倒入廚餘桶的狀態) 完好的送到需要的人手中 : 讓他們知道有成功嶺這個資源可以取用 對的,姑且不論食物的保存,告訴有需求的人可以享用有食物可以享用, 這件事的本意很好,但是還要送到需要的手上,相同的問題這中間的成本計算, 又是一樣的狀況。 再者,食物回收的時間怎麼拿捏,總不可能一開動就開始收菜,當然是吃完才收, ,現在處理噴就可以弄個半個小時,要把菜整理好需要多一點時間也不為過。 : 低收入戶一天的飯菜錢預算是多少?就我的經驗來說 對他們是天降甘霖 : 才有如此建議 : 送到哨口是因為成功嶺畢竟是軍事基地 閒人勿入 : 如果就像學校營養午餐那樣 可以給需要的家庭自行來取用 是我原先的美意 如果如您預期般可以這樣執行,就可以發現到分菜現場人數眾多, 需要派人維持秩序,又多了一件工作。 : 如果因為這個美意有人覺得不切實際 那也無損 : 我提出討論 那是我覺得可以促成良善的第一步 : 原信中的第一、二點可以達成就很可喜了 : 這也是托眾版友的建議 : 無意為了一點單純而引發更多問題 : 這就是C所說的為了解決問題而造成更多人的問題吧 : 發文之初確實欠缺考慮 : 在此道歉 理想流程 開飯-->吃飽==>回收-->運送-->現場管理-->後續相關事宜 從==>之後都是新增加的流程,每一項都需要人去執行, 再者,飯發完之後還要注意是不是有人吃到食物中毒, 出問題帳要掛廠商還是訓練班又是一個大問題 如果是做決策的長官 當然會選擇不幹這件事, 這件事做下去後面會衍生出的問題太多,也太複雜 不如還是餵豬,至少豬食物中毒不太會上蘋果日報。 至於水果帶回去吃,只是壓縮役男的時間,我想機率比較大一點。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.37.165

05/06 20:50, , 1F
他只想到解決自己的問題 卻不去想之後製造的問題~
05/06 20:50, 1F

05/06 22:17, , 2F
給長官飯少一點就好了 降Good
05/06 22:17, 2F

05/07 03:31, , 3F
他的立意良好,但管太多再加上沒考慮到後續產生的問題,
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05/07 03:33, , 4F
食物烹飪過後很快就會腐敗,尤其是夏天。
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05/07 10:45, , 5F
公家的處理方式...想當初榮6時 區隊跟我們說 一定要吃
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05/07 10:47, , 6F
午餐 他說 如果大家願意 可以坐定 他馬上喊菜渣集中
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所以那次 我們在菜渣集中 同餐廳的其他中隊才要進來
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多到丟到OR不夠 哪個會出事 公家的思維 有多少人懂
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不要煮那麼多不就好了 ╮(′~‵〞)╭ 要送就省下來送現金嘛
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05/07 18:07, , 10F
到時候吃不飽又會有人抱怨 ╮(′~‵〞)╭
05/07 18:07, 10F
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