Re: [心得] 成功嶺之浪費食物?!!
: 如果C堅持說食物運送的「損益比」不合比例
: 請問證據在哪?算過嗎?
單純說食物的運送這件事,產生的費用、人事成本不考慮帳務的合理性
就可以討論好久好久,除非編有專案經費來執行這項業務,不然又是一個要討論的議題。
: 官方的回信裡提到:1. 水果可以帶回去吃 2.廚餘賣掉的錢是回饋給役男
: 我的解讀呢?1. 大家都知道不能帶回去吃 2. 廚餘的惡性循環
廚餘的部分會養拿去養豬,這應該是大家都知道的,也算讓食物盡了義務。
水果帶回去吃,這件事有管理方面的議題,需要慎思。
: C說要成立一個「飯菜水果班」 那是他的解讀
: 「社!福!單!位!和!中!低!收!入!戶!不!是!成!功!嶺!的!廚!餘!桶!!!」
: 這是當然 絕對不是!我也從頭到尾沒有這種用意(請查照原文)
: 我的原意是將「食物」(未倒入廚餘桶的狀態) 完好的送到需要的人手中
: 讓他們知道有成功嶺這個資源可以取用
對的,姑且不論食物的保存,告訴有需求的人可以享用有食物可以享用,
這件事的本意很好,但是還要送到需要的手上,相同的問題這中間的成本計算,
又是一樣的狀況。
再者,食物回收的時間怎麼拿捏,總不可能一開動就開始收菜,當然是吃完才收,
,現在處理噴就可以弄個半個小時,要把菜整理好需要多一點時間也不為過。
: 低收入戶一天的飯菜錢預算是多少?就我的經驗來說 對他們是天降甘霖
: 才有如此建議
: 送到哨口是因為成功嶺畢竟是軍事基地 閒人勿入
: 如果就像學校營養午餐那樣 可以給需要的家庭自行來取用 是我原先的美意
如果如您預期般可以這樣執行,就可以發現到分菜現場人數眾多,
需要派人維持秩序,又多了一件工作。
: 如果因為這個美意有人覺得不切實際 那也無損
: 我提出討論 那是我覺得可以促成良善的第一步
: 原信中的第一、二點可以達成就很可喜了
: 這也是托眾版友的建議
: 無意為了一點單純而引發更多問題
: 這就是C所說的為了解決問題而造成更多人的問題吧
: 發文之初確實欠缺考慮
: 在此道歉
理想流程
開飯-->吃飽==>回收-->運送-->現場管理-->後續相關事宜
從==>之後都是新增加的流程,每一項都需要人去執行,
再者,飯發完之後還要注意是不是有人吃到食物中毒,
出問題帳要掛廠商還是訓練班又是一個大問題
如果是做決策的長官
當然會選擇不幹這件事,
這件事做下去後面會衍生出的問題太多,也太複雜
不如還是餵豬,至少豬食物中毒不太會上蘋果日報。
至於水果帶回去吃,只是壓縮役男的時間,我想機率比較大一點。
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