Re: [閒聊] 食物真的很遜
內幕就是學校有佣金OR店租
外加年營業日不足200天
客人多但客源狹窄
校方不願提供長期且有利的合約
導致連鎖餐飲業不願意投資
既有的兩校區廠商都把店當做炒短線不願回饋同學
而地餐這麼難吃為什麼活那麼久,是因為那老闆對校方客氣,生輔組的要求也是百依百順
很久以前的地餐好吃但沒做了,是因為有一次學校行政在地餐辦尾牙,因為出菜的品管不佳
,在行政高層的震怒下聯合攆走專業飯店團膳專家的老闆
簡單的說只要行政人員的XX捧的好,100g到底多少錢根本不是我們能決定的
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