Re: [心得] 席絹-富貴饕家之愛情在哪裡

看板Romances作者hoyi (柳塘新綠卻溫柔)時間15年前 (2008/12/18 22:20)推噓10(10推 0噓 5→)

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前文有某位板友提到席絹最近的書令人有雞肋感，我覺得相當貼切。我想，關鍵就在於席絹習慣藉由故事傳達某些思想吧。對我來說，讀盛蓮系列、《心鏡》、《富貴饕家》都有類似的感覺，那就是作者花了太多的篇幅，試圖勾勒、詳細說明故事發生的環境和背景設定，卻忽略了讀者（至少是我）拿起這本書的最初欲望，其實是想聽作者說一個好故事，而不是瞭解那些設定及其背後的意義。在這一點上面，誠實說，我覺得近來的席絹有些本末倒置。這有點像是…… 喜歡《魔戒》的人，喜歡的是壯麗奇幻的冒險，而不會在一開始就捧起中土／種族的設定集來細讀。喜歡《哈利波特》的人，喜歡的是活潑精彩的故事。羅琳毋須在書中反覆強調四個學院的名字、代表的人物和性格，因為讀者本就會在閱讀的過程中逐漸認識這些設定。再更近一點，拿中文小說來舉例。…… 我知道黃蓉手藝好，並不是因為金庸說她手藝好、做菜有創意，而是因為她巧手削豆腐、蒸火腿，成就一道絕無僅有的「二十四橋明月夜」。我對幼小的紫瓏留下耍賴小潑皮的印象，並不是因為檀月反覆強調她活潑、倔強、古靈精怪，而是因為故事裡說到她罵風十三是大王花椰菜、使詐騙走銀鴛盔。在《富貴饕家》裡，秋家輝煌到帶點暴發戶的氣質，我卻只看見空泛的描述，最好的材料、擺盤有懷石風、……可是我一點都不覺得秋家的菜色特別豔麗呀。難道是我被將太的壽司和中華小廚師一類的漫畫慣壞了？奉家多有傳統、多低調、為期五年的競賽又是怎麼回事，我比較期待的是看到奉家的女兒們演出來，而不是作者必須一一說明。老實說我覺得姑媽和奉姁在月誌裡的對話難笑到一個極點（當然也許席絹本來就不是要讀者覺得好笑啦……）而且從頭到尾我只記得奉姁一直在混字數、姑媽一直在威脅她重寫和多寫一點字至於感情、至於廚藝的精進、至於奉姁的特色…… ……我知道奉姁的特色就是可以隨順每個人的口味、所以好像沒特色，但這是不是更應該用一點小情節帶出來？例如，同樣是地瓜粥，煮給大少的會多放一碗水，因為他喜歡清一點的米湯；煮給二少則會加半杓白菜高湯，因為他喜歡白菜的香氣？（我隨便亂掰的啦）也許是我太吹毛求疵了不過看完《富貴饕家》，真的覺得相當失望因為我難以回想起任何一個角色的性格特色，也無法理解男女主角的愛情究竟肇因為何…… 真希望席絹能夠跳脫在故事裡說大道理（？）的習慣重新回到「說一個好故事」的那種感覺啊。>"< ─────────────────────────────────────── 最後插個題外話：我覺得寫飲食文學，真的要把吃的東西寫得看起來很像那麼回事，才有那種讓人垂涎欲滴的感覺>"< 我對奉姁擺出來的菜色，委實沒什麼感覺耶，連「平淡但順口」的感覺也沒有。節錄兩段我很喜歡的飲食文學片段： ……寶石紅的漿果在手心顫動，倫敦的夏天美得像個夢，剝下一粒覆盆子放進嘴裡，甜嫩清酸了無渣痕，更像吃下一口夢，然而夢是鬆的，沒有這麼緊實強烈的氣味，那是比香更稠的豔，像吞下一坨胭脂水粉暈染在頰腔，滿口豔光，照得臟腑熠熠生輝。……（蔡珠兒．〈覆盆子〉）總管給我們每個人端上一個盤子，裏面放一塊厚厚的粉紅色四方塊和少許像小黃晶玉的東西，克羅瓦先生高興得眼睛都皺起來。女傭跟在後面遞烤麵包。我從來沒見過這種場面，但我仔細看碧翠絲，她怎麼做我就怎麼跟。她拿起小刀，由四方塊切下一小片，把它放在烤麵包上，加上兩粒小晶玉，輕輕咬一口。我依樣畫葫蘆，嘴裏充斥著許多感覺，簡直沒法同時吸納進去。鵝肝奢侈的柔軟感排山倒海而來，我熱淚盈眶。我無言吞咽著，發現克羅瓦先生帶著掩不住的喜色打量我。……（露絲雷克爾．《天生嫩骨》） ……引著引著肚子餓了起來。囧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.184.242

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aappllee

12/18 22:26, , 1^F

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※ 編輯: hoyi 來自: 61.229.184.242 (12/18 22:27)

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ellinath

12/18 22:35, , 2^F

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ellinath

12/18 22:35, , 3^F