Re: [討論] 糧食自給率迷思
※ 引述《william2001 (人間似水泊)》之銘言：
: 這邊可以給個例子嗎？
: 我不懂什麼叫做只用了35%的錢。
: 明明就是國內糧食的競爭力不如國外啊，
: 所以才必須向外購買。
意思是說以一半的價錢夠入兩倍的熱量
: 就是競爭力不如國外啊。
這沒什麼關係，主要是因為飲食的多樣化，導致必須向國外進口糧食
: 不然為什麼要有戰備存糧？
: 既然你說相關性不高的話。
真的沒啥關係，因為封鎖是封鎖外國糧食進口，比如麵粉，我們種的小麥並不夠
所以每年都要向國外進口，原因是現在台灣飲食習慣改變，那麼封鎖的話就沒辦
法提供足夠的小麥，但不代表沒有足夠的糧食
戰備存糧，則是不考慮需求，所謂的需求是指飲食多樣化的需求，單純以供應足
夠熱量的糧食
那麼以小麥來計算自給率，台灣永遠都沒辦法百分百，但是僅考慮熱量供應，就
和種植沒什麼太大關係，而是和分配有比較大的關係
: 何必有戰備存糧？
: 不要倒果為因好嗎？
種植時間和需求的問題
: 請問多長？有數據推導出來嗎？
3個月左右，以地瓜和馬鈴薯的成熟期來計算
: 但在糧食自給率高，甚至過百分之百的國家，
: 就完全沒這些問題啊。
一樣會有
: : 但建議的健康攝取量 男女平均每日是1400~1900大卡
: : 結論:我們吃過多了.... 另外這是成年人平均 台灣還有老人和小孩
: : 他們的攝取量其實更低 )
: 好像有道理耶。
: 不過，另外百分之55，你要怎麼補？
稻米產量每公頃約6000公斤，台農72號每公頃是30000公斤，五倍
地瓜的熱量百公克約一百大卡，白飯約180大卡百公克
也就是白飯計算，每人每天約一公斤，地瓜約兩公斤，以產量看稻
米可養活六千人/天，地瓜可養活一萬五千人/天
80萬公頃的話，稻米48億人/天，地瓜120億人/天，以稻米計算的話，大約是
240天的供應量全國，地瓜是600天
: 有這麼好改的嗎三
: 山坡上的檳榔園能變成什麼可以吃的啊？
: 那些花卉、茶、牧草，
: 如何半年內變成水稻田的？
: 對我這個非農業科系的人來說，
: 是有些不理解的地方。
: 這個轉農作物的彈性有這麼高嗎？
並不一定需要水稻田，可以吃的作物又不是只有稻米
: 衝高糧食自給率和提高配置的效率兩者並沒衝突啊。
: 除非你能論證在提高配置效率到什麼程度之後，
: 在糧食自給率3成的情況下，台灣能在被封鎖之後撐多少天？
蹲看國內糧食流通量，戰略物資供應量，配給現額等等
以台灣的戰備存糧在現有的情況下，約可支撐一個月
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