Re: [轉錄][轉錄][新聞] 喜願麥田收成 台灣麵粉25ꐠ…
述刪
契作小麥期之前就有耳聞，推廣人的精神令人敬佩，不過現實上窒礙難行。
1.產量不足的問題是一個，成本也是問題。
2.違反在地飲食的大政策方針，農委會的在地飲食主要是依照傳統風土
所以現在開始狂推米食。
當然，如果要走一些國產精品的路線，我倒覺得沒甚麼關係。
要大規模的推動，可能不太好，另外地力問題的確也是一個考驗。
其實麵粉問題卡在一個地方，願不願意進口大陸小麥?
這點台灣地區的小麥進口商一致反對，理由只有一個「價格」。
美國小麥靠岸價不說，但距離16000公里，距離不到一半的大陸小麥運費可以更低廉。
說真的L大講得沒錯，其實台灣的農耕技術很棒，很能賺錢。
不過都是食品業拿去用~比方說到越南開養蝦公司、到大陸種高麗菜
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