Re: [新聞] 沸水變雪花零下30度奇景

看板Physics作者playskin (上山下海香蕉皮)時間13年前 (2011/01/26 01:10)推噓8(8推 0噓 7→)

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我的想法是：灑出的水不論冷熱，會因流速不均產生內部摩擦與渦流，互相推擠而產生空隙，變成大的水滴。滾水灑在溫差130度的空氣中，上述滲入水滴之間的空氣，冷空氣得到熱能而劇烈膨脹，向四面八方產生推力，把大水滴分得更開，也把大水滴吹散成更小的水滴，至這個系統裡，開始有水的溫度降到0度的局部，水滴也散得夠小了，於是成為冰晶。次要的因素是水的分壓，-30度的空氣應相當乾燥， 100度的水滴在降溫過程中會以遠高於常溫下潑出去的水的速率蒸發，而擴大其體積同時成為冰晶的來源。影片中水灑出去之後，水柱的散射角目測約為45度，遠大於常溫中灑出去的水的散射角，可以推知在垂直於水柱速度方向的平面上，有相當顯著的推力把水往外推散。這個現象能佐證上述兩種壓力來源可能就是主要的作用力。 ※ 引述《Cidolfas ()》之銘言： : 冷熱相遇，會產什麼什麼?加拿大一名婦女將沸騰100度的熱水灑在溫度是零下30度 : 的戶外，意外得到有趣的畫面，而這個畫面放上網後，短短6天，竟引來150萬人次 : 觀看。 : 冷熱相遇，你會得到驚呼聲，短短6天來，這段只有30秒的實驗畫面已在YouTube上 : 引來150萬人次點閱，這一天溫度是攝氏零下30度，住在加拿大北部的史都華心血 : 來潮，想知道極冷與極熱相遇的結果，不只是史都華本人，看過這段短片的人都想 : 知道，熱水灑出的那片雪花究竟是怎麼回事? : 一個中學的自然老師趕緊約了同事，挑個零下30度的日子，也來實驗一下，老師們 : 還發揮實驗精神，拿出冷水灑一灑，但效果沒沸水好，這是因為熱水滴比較容易散 : 開，也比較容易擴散，能立即變成雪。 : 而對意外成名的史都華來說，驚奇不止於沸水變雪花。(民視新聞黃彗澤綜合報導) : ----- : 補一下找到的影片 : http://victee.pixnet.net/blog/post/33767309 : 請教這是什麼原理啊？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.120.237 ※ 編輯: playskin 來自: 218.166.120.237 (01/26 01:18)

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SplitField

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waddler

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hank780420

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