Re: [問題] 國中理化 水的比熱
以下是我自己認為
我覺得應該和比熱沒什麼關係，我同意原po說的水比熱最大
我自己認為應該是和添加雜質沸點上升比較有關係
這為高三化學有教到
當溶劑溶有非揮發性溶質時，溶液的蒸氣壓會恆小於純溶劑的蒸氣壓，
故溶液沸點較溶劑高
因為沸點上升，比較不容易讓鍋子東西沸騰，讓魚熟
以上
※ 引述《iboubou (煞氣a寶寶)》之銘言：
請問一題國中比熱問題
國廚阿基師說煮魚湯時,須先把魚放入水中煮熟後,再加入鹽巴
若先加鹽巴的話,魚就不容易煮熟,試問其原因為?
A.鹽水吸熱較少
B.鹽水比熱較小,加熱時溫度不易上升
C.鹽水密度較大,不易產生對流
D.鹽水比熱較大,加熱時溫度不易上升
公告答案為 D
我想請問 水的比熱不是最大嗎 難道是我搞混了嗎
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.222.31
推
12/22 19:32,
12/22 19:32
→
12/22 19:32,
12/22 19:32
→
12/22 19:32,
12/22 19:32
→
12/22 19:33,
12/22 19:33
→
12/22 19:37,
12/22 19:37
推
12/22 19:42,
12/22 19:42
推
12/22 20:03,
12/22 20:03
推
12/22 20:29,
12/22 20:29
→
12/22 20:58,
12/22 20:58
→
12/22 22:28,
12/22 22:28
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.70.196.222
推
12/22 23:27, , 1F
12/22 23:27, 1F
→
12/22 23:27, , 2F
12/22 23:27, 2F
→
12/23 13:04, , 3F
12/23 13:04, 3F
推
12/23 13:35, , 4F
12/23 13:35, 4F
→
12/23 13:36, , 5F
12/23 13:36, 5F
→
12/23 13:37, , 6F
12/23 13:37, 6F
→
12/23 13:37, , 7F
12/23 13:37, 7F
→
12/23 13:39, , 8F
12/23 13:39, 8F
推
12/23 13:40, , 9F
12/23 13:40, 9F
→
12/23 13:42, , 10F
12/23 13:42, 10F
推
12/23 13:42, , 11F
12/23 13:42, 11F
→
12/23 13:43, , 12F
12/23 13:43, 12F
推
12/23 13:47, , 13F
12/23 13:47, 13F
→
12/23 13:48, , 14F
12/23 13:48, 14F
推
12/23 21:14, , 15F
12/23 21:14, 15F
→
12/23 21:15, , 16F
12/23 21:15, 16F
推
12/23 21:40, , 17F
12/23 21:40, 17F
→
11/09 10:39, , 18F
11/09 10:39, 18F
→
01/02 14:16,
7年前
, 19F
01/02 14:16, 19F
→
01/02 14:16,
7年前
, 20F
01/02 14:16, 20F
→
07/06 21:34,
6年前
, 21F
07/06 21:34, 21F
討論串 (同標題文章)