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討論串[問題] 國中理化 水的比熱
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Re: [問題] 國中理化 水的比熱
推噓7(7推 0噓 14→)留言21則，0人參與, 6年前最新作者going000 (curious)時間16年前 (2009/12/22 22:40), 編輯資訊
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以下是我自己認為. 我覺得應該和比熱沒什麼關係，我同意原po說的水比熱最大. 我自己認為應該是和添加雜質沸點上升比較有關係. 這為高三化學有教到. 當溶劑溶有非揮發性溶質時，溶液的蒸氣壓會恆小於純溶劑的蒸氣壓，. 故溶液沸點較溶劑高. 因為沸點上升，比較不容易讓鍋子東西沸騰，讓魚熟. 以上. 請問一
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[問題] 國中理化 水的比熱
推噓4(4推 0噓 9→)留言13則，0人參與, 6年前最新作者iboubou (煞氣a寶寶)時間16年前 (2009/12/22 19:30), 編輯資訊
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請問一題國中比熱問題. 國廚阿基師說煮魚湯時,須先把魚放入水中煮熟後,再加入鹽巴. 若先加鹽巴的話,魚就不容易煮熟,試問其原因為?. A.鹽水吸熱較少. B.鹽水比熱較小,加熱時溫度不易上升. C.鹽水密度較大,不易產生對流. D.鹽水比熱較大,加熱時溫度不易上升. 公告答案為 D. 我想請問 水的
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