Re: [靜食] 英才路上新開的關東煮(28雞排旁)
我還沒吃過 不過我想發個以學生角度的感想
學生其實很好打發 而且在沙鹿這地方也不會奢求什麼好東西
所以好吃度只要有中等以上就可以 也就是比7-11好吃(算是低等)
(小七東西泡很爛 味道又淡 還很小 連醬料都有怪味道)
而且關東煮在靜宜這地方基本上也不會有什麼強大競爭力
重點是價格 學生不是很有錢 雖然現在學生都很有物質慾望
可是他們重視的地方都不太會是食物
很多人花一學期3萬多租小不拉嘰的套房也不肯吃好一點
很多人買名牌衣服化妝品也不吃多一點
很多人寧願買台iphone也不吃正常一點
省的一定都是伙食費 所以價格很重要
另外就是關東煮屬於比較特別的食物
不是主食也不會讓人想每天吃
所以偶爾去買一次看到價格這麼不親民會嚇到
另外就是很多學生會以便當當作三餐的比價基準
現在便當都是60元可以吃很飽
所以要是花了60元還吃不飽 會讓人很難想再消費
所以有位版友意見很好 可以多做點套餐搭配
可以讓學生有不同選擇又可以省點小錢
你也可以吸引到更多回流顧客
另外就是要會跟學生抬槓吧XD
還挺喜歡熱情好聊的老闆
不要纏著聊天就好了
祝你加油囉
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