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討論串[心得] 北部跟南部的蚵仔煎
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[心得] 北部跟南部的蚵仔煎
推噓13(13推 0噓 3→)留言16則，0人參與, 最新作者apin5145 (夏夜)時間15年前 (2008/11/07 08:01), 編輯資訊
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每次去逛夜市，蚵仔煎是一定要吃的.... 尤其喜歡老闆把勾芡的水(?!)煎的有點酥酥的口感. 上禮拜跟老公去逛夜市...吃蚵仔煎吃著吃著. 我突然發現北部的蚵仔煎只有放小白菜耶@@". 台南都放2種說，有小白菜跟豆芽菜(或是茼蒿加豆芽菜). 先聲明：由於南部夜市賣蚵仔煎的攤子不少...但我常去吃的那
#2
Re: [心得] 北部跟南部的蚵仔煎
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者qoomaily (鬼爺)時間15年前 (2008/11/11 09:47), 編輯資訊
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宜蘭是不是也算北部阿= =. 羅東夜市的蚵仔煎 也不錯吃拉. 五味蚵 是我目前吃過最好吃的~. 有沒有人有其他意見的?. --. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 140.111.6.160.
#3
Re: [心得] 北部跟南部的蚵仔煎
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者sakulugi (松木砂真省耶)時間15年前 (2008/12/29 02:30), 編輯資訊
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--------------------------------------. 怎麼剛好跟我的認知相反. 說實話~第一次吃到蚵仔煎裡有豆芽菜是在南部吃到的,而且是在夜市裡吃到. 換了好幾攤都是這樣. 以前在北部我是都只吃寧夏夜市跟萬華夜市的蚵仔煎. 感覺北部的好吃多了~主要是差在那個粉的口感跟醬汁.
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