Re: [飲食] 鄰近後山埤的無名牛排
(文長抱怨)
看到新聞以及蒐尋到這篇文章，臨時起意去的，
果然是個錯誤的決定。
前面都很順利，
到自助取餐時老闆說了一句"熟度有問題都可以來反應"，
因此跟朋友吃了幾口覺得不是我們點的五分熟，
是8分甚至全熟的程度(稍柴)。
想說老闆都這麼說了就去問問，沒想到是這種結果...
老闆開始爆氣解釋說：
這是熟成法、全熟不會有那麼多血水
(但其實也沒有紅水就僅是咖啡色肉汁啊?...)、
是我們的認知不同！這樣就是五分熟沒錯！
其實如果老闆一開始沒有說"可以反應"，
我們根本也不會想到要"反應"啊，
這價位的也沒收服務費，一般不會如此要求的，
我們也是傻了說哦那沒關係這樣也可以，
老闆就開始不爽說算了算了沒關係我處理，
之後就開始酸：
等一下煎給你看看怎麼樣，不要最後又說有問題、
等一下煎到一半給你來確認啦~~
沒關係啊就給你來看看啊！
第二次叫我們去，
拿生肉說你看一下喔這肉就是筋比較多、
不要等等吃了覺得有問題，怎麼樣？
第三次去取餐
又酸說怎麼樣薯條長度還可以吧？要不要幫你換啊？
噢第一次的時候強硬地幫我們換了餐點。
且中間無數次偷抱怨說噢就前面的客人、
還在處理前面的客人、就那之前幾號的BLABLA沒完沒了。
可能因為突然爆紅，所以人多到無法反應，
甚至九點就結束不供餐(都老闆說有採訪跟沒材料了)
(另外新聞寫營業到23:59、文章寫到23:00、但GOOGLE寫21:30)，
但這樣的態度，就算是這個價位也讓人不能接受......
沒有說付錢就是大爺、但突然這樣把人當奧客是？？
而且一切的重點都是老闆說啦"有問題可以反應喔"！
是我們太傻了老闆只是客氣竟然還當真了...
最後的小高潮、付完錢、走了一小段路，
店員(老闆娘?)還衝過來問我們付錢沒？？？....
因為被這樣搞也是影響心情，
所以有偷觀察到斜對面的也有在討論熟度問題，
覺得好像太生(切開肉超級紅，盤子都紅的應該是1~3分)，
也聽到後面的說"就焦掉跟全熟的差別"等等，
味道可能有被主觀心理影響就不便評論，
但熟度就如以上所述不用要求，也不要把老闆客套話當真喔！
這間店真的是小，無法容納太多人，
如果覺得隊伍太長就放棄吧，
老闆的店跟料理品質都塞不下太多人這樣。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.103.161
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nangang/M.1553013580.A.653.html
推
03/20 02:27,
5年前
, 1F
03/20 02:27, 1F
推
03/20 02:30,
5年前
, 2F
03/20 02:30, 2F
→
03/20 08:34,
5年前
, 3F
03/20 08:34, 3F
→
03/20 08:48,
5年前
, 4F
03/20 08:48, 4F
→
03/20 08:48,
5年前
, 5F
03/20 08:48, 5F
推
03/20 08:52,
5年前
, 6F
03/20 08:52, 6F
→
03/20 08:52,
5年前
, 7F
03/20 08:52, 7F
→
03/20 09:42,
5年前
, 8F
03/20 09:42, 8F
→
03/20 09:51,
5年前
, 9F
03/20 09:51, 9F
→
03/20 09:51,
5年前
, 10F
03/20 09:51, 10F
→
03/20 09:51,
5年前
, 11F
03/20 09:51, 11F
推
03/20 09:53,
5年前
, 12F
03/20 09:53, 12F
推
03/20 11:13,
5年前
, 13F
03/20 11:13, 13F
→
03/20 11:15,
5年前
, 14F
03/20 11:15, 14F
→
03/20 12:35,
5年前
, 15F
03/20 12:35, 15F
推
03/20 13:02,
5年前
, 16F
03/20 13:02, 16F
推
03/20 20:11,
5年前
, 17F
03/20 20:11, 17F
→
03/20 20:11,
5年前
, 18F
03/20 20:11, 18F
推
03/21 08:02,
5年前
, 19F
03/21 08:02, 19F
推
03/22 07:35,
5年前
, 20F
03/22 07:35, 20F
推
03/25 20:27,
5年前
, 21F
03/25 20:27, 21F
推
04/05 17:58,
5年前
, 22F
04/05 17:58, 22F
→
04/05 17:58,
5年前
, 23F
04/05 17:58, 23F
討論串 (同標題文章)
