Re: [心得] 糕餅之鄉
義華的 鹹蛋糕 真的是一絕 也是小弟心中的第一名
不過之前有台北人來問路 說:你們豐原的聯翔在哪???聽說那邊的鹹蛋糕很好吃??
小弟有點錯愕...怎麼會是聯翔的鹹蛋糕@@ 當場就帶她到義華去嚕
還保證不好吃 當場給他打 呵呵
PS:並不是聯翔的不好吃 不是這個意思 只是知道的 都會講 義華 才是正宗
至於社口的梨記 要應景在中秋節的時候買 就要早一點 才會吃到梨記自己做的
不然有聽長輩說過 因為實在太有名了 所以在中秋節前夕 因為訂單太多
都會交給聯翔還是誰做了 也不是不好吃 只是說要正宗傳統 要早依點嚕^^
※ 引述《zenobia (小木屋中的小女巫)》之銘言：
: 就是貪吃的我發現呢
: 除了薔薇派之外，豐原的糕餅也非常有名
: 這次回去帶了一些月餅跟糕點
: 我選的寶泉（餅+和果子+麻糬)跟聯翔(餅+綠豆皇)
: 雪花齋跟老雪花齋都不賣零賣，也不賣素食口味的
: 也很想買犛記，但是時間來不及就沒跑去社口挑選了
: 另外一家在網路有專文介紹的鹹蛋糕(義華)，下次回去我會選購的
: (因為這次離中秋節比較近，所以挑比較應景的)
: 薔薇派這種西式甜點，對臺北人來說要吃不怕買不類似的，價格問題而已
: 但是具地方代表性的糕餅對他們而言倒還比較有吸引力呢
: (((有個夢做很久了，台中有個知名的咖啡街，豐原其實也很適合造街
: "糕餅老街"就是一個很棒的構想，我唸過一點社區營造
: 知道這是做得起來的，為什麼不做啊？真怪)))
: 我心目中第一名：寶泉
: 濃濃日式風味，小月餅、麻糬、和果子，吃得到日本手藝的品質
: 還有出國得獎耶，好吃不甜膩，包裝又很精美
: 我朋友的最愛：聯翔
: 可能她欣賞聯翔的豐富多變化吧，生意一直都是很好啊
: 不過比較沒有獨創性就是，但是是普羅大眾都喜愛的
: 老豐原無人不知曉：雪花齋、老雪花齋
: 很有歷史的代表店，不過還真的只賣月餅耶，令人配服，那另外11月怎麼撐啊？
: 名氣大不在話下，不過餅的種類太少了一點覺得滿可惜的
: 歷史悠久與堅持：犁記
: 吃了二十幾年，包裝都沒變過耶，令人佩服，也充滿濃濃故鄉味的感覺
: 有做素食口味的，滿貼心的
: 下次要辦豐原週，可以考慮辦在中秋節前，這樣就可順便賣餅啦 :)
: PS:豐原週，這學期有沒有？好像社團聯展也沒看到有人來擺攤耶QQ
: ※ 編輯: zenobia 來自: 125.232.203.217 (09/18 22:52)
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