Re: [ 食 ] 泰緬泰式料理
對於昨天有去棒場的同學們,老闆娘對你們感到非常感謝很非常抱歉
因為很想讓每位虎科同學都能嚐到美食,但因為是第一次做這種優惠套餐,
加上前所未有的瞬間來客數,導致同學們等的太久,實在非常抱歉。
在此老闆娘希望同學可以一桌一桌統一點菜,否則廚房師傅會做不來,
因為餐點都是現點現做,比如某一道菜就是要一次炒一個大鐵盤才會好吃,
太多或太少都做不出老闆娘要的品質,老闆娘說她不怪同學的不耐煩,因為
是他們內部的作業程序還沒完全能夠因應學生套餐的出菜模式,所以今天起
白飯跟湯改為自助式,由同學自行取用。另外有關於菜有時送上來是冷掉的這個
問題,老闆娘也感到抱歉,因為菜從廚房送上來後,還要由服務人員一一分配擺盤
有時時間會有點delay,希望同學們能夠體諒一下老闆娘,有什麼缺失一定會改進。
昨天老闆娘說...業績做兩萬...比母親節做八萬還要累...她身體都開始在痛了..
我勸她套餐改成限量的好了...(雖然很殘酷)..但老闆娘跟師傅一致認為
不怕學生吃 只怕學生不來吃
所以聽說今天還特地請來一位"大師傅"助陣 希望能改善出菜的速度
我覺得很感心的就是 雖然湯跟飯改成自助式 但品質依然不變
老闆娘說她今天要起個一大早來熬湯
整個就覺得 又沒有賺比較多 需要搞成這樣嗎= =
但老闆娘還是很謙虛的說 她們還有很多地方要改善 希望同學給她們機會!
ps.有時老闆娘會心直口快 那是她的直率 請同學們別介意^^
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