[閒聊] 把乳清排入菜單會很魯嗎?
一直都是以原型食物為主
蛋白質來源主要是: 豆、魚、蛋、肉
但有時懶得備餐或食物吃膩了
直接把乳清當成一餐蛋白質來源似乎非常省事
一週大概有 2~3 餐會用乳清補 20g 蛋白質
蛋白質每日攝取約 1~1.4g/kg, 平均 1.2g/kg
因為目標是練身體健康
所以不會過度追求運動表現
因此對乳清一直會抗拒
但實務中還是必須有所妥協
把乳清排入菜單會很魯嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: (臺灣)
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豆魚蛋肉除了蛋白質外
還富含微量營養素
而乳清只有蛋白質
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早餐、午餐沒什麼問題
問題在晚餐(通常都自己備餐)
備到有點懶就會偷懶直接用乳清替代
(大概是多穀飯或麥片+乳清+橄欖油這樣XD)
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我三餐吃的時間是: 12點、17點、22點
而 22 點那餐其實不會餓 (不吃也沒差, 但會掉肌肉)
所以有 600 大卡要湊...(固定 100 大卡給脫脂奶粉)
大概是: (湊 500 大卡)
碳水: 多穀飯或燕麥片
蛋白質: 毛豆、魚片、豬肉片、乳清
脂肪: 堅果或橄欖油 (前兩者若不足用脂肪補足)
偶爾用水果去湊碳水:
奇異果、芭樂、木瓜、鳳梨、香蕉
但有時懶得湊會想偷懶
而這餐又可有可無 (口腹慾不強)
所以乍看之下會覺得吃得很隨性
為了省事
才會把乳清加入輪替的菜單之中
懶到極致就是燕麥片+乳清+奶粉+橄欖油結束這一回合
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喝奶製品主要是補鈣、B2
蛋白質只是附加的
如果當成蛋白質來源的話
乳糖消化有其上限
還有就是碳水的量也會變得太多
而乳清主要是補蛋白質
跟奶製品還是不太一樣
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青菜我都用蒸的
不過洗菜很花時間
所以沒有每天另外蒸
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三大營養素的觀念大家都差不多
微量營養素才是需要精進的地方
好取得、適合常補充、價格合宜
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確實...
所以打算把晚餐更動一下
Hold住總熱量就好
因為早午餐已吃得很營養
晚餐再計較下去就入魔了
※ 編輯: Radiomir (39.10.9.138 臺灣), 12/07/2022 14:58:49