[問題] 雞胸肉保存方法

看板MuscleBeach作者 (Neptunus)時間6年前 (2019/11/02 11:11), 編輯推噓20(20推 0噓 20→)
留言40則, 30人參與, 6年前最新討論串1/1
各位好 如題 小弟本人大概一次雞胸肉都買7-10包 然後全部放冷藏 不過有點好奇這樣會有問題嗎 因為爬文後知道 有人是放在冷凍，然後等要吃的前一天拿下來退冰之類的 不過我個人很怕麻煩，而且有時候都會忘記 所以想麻煩大家分享一下大家如何保存雞胸肉 少量或大量都可以(^^) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.173.16 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1572664293.A.21C.html
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11/02 11:18, 6年前 , 1F
冷藏放不到幾天 就臭了
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請傭人
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推
11/02 11:22, 6年前 , 3F
冷凍吧 可以放比較久 怕麻煩就用微波爐解凍好了
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請問舒肥完得雞胸肉冷藏可以放幾天呢
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11/02 11:40, 6年前 , 5F
夏天放三天以上要冷凍
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我們家買完都丟冷凍他原本就冷凍你幹嘛冷藏是吃得完麼
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11/02 11:43, 6年前 , 7F
食物退過冰很容易壞阿…
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11/02 12:21, 6年前 , 8F
我一次省運費都買40包，前一天拿下來解凍
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11/02 12:22, 6年前 , 9F
冷藏大概第三天味道就變了，買即時冷凍方便多了
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11/02 12:25, 6年前 , 10F
我也一次買40包，維持冷藏有3-4包其他丟冷凍
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11/02 12:58, 6年前 , 11F
你可以都放冷藏 等臭了 再想到 網友提醒你要冷凍
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這樣不行，3天出水後就壞了！備1-2天的量，樂扣盒，前
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一天加鹽調味，微波7分鐘，好吃又保水（微波請換上可微
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波的保鮮膜戳洞，劃幾刀後微波）是我試過最好吃的方法
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這樣的方法不乾不柴有夠好吃
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冷凍 要料理前一天放冷藏退冰
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冷藏放三天就臭了
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養成 習慣要吃前 拿出來冷凍就好 比健身簡單
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微波七分不會太久嗎？
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我都微波兩分而已
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買回來當天就分裝冷凍才能保鮮
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11/02 14:17, 6年前 , 22F
100g肉灑1g鹽前一晚放冷藏退冰兼醃製 這樣隨便弄都好吃
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11/02 14:18, 6年前 , 23F
急著用就室溫下不拆包裝泡水，退冰比較快
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11/02 14:21, 6年前 , 24F
30包72片，放冷凍
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11/02 14:44, 6年前 , 25F
只能冷凍儲藏，微波解凍加熱其實很快的
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11/02 15:56, 6年前 , 26F
話說保存方法包裝上不就有？
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11/02 16:38, 6年前 , 27F
冷凍+1，因為每天吃，每天吃那一包時就拿下一包出來退
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11/02 19:24, 6年前 , 28F
幹嘛怕忘記？你想吃雞胸，開了冰箱發現不在冷藏，就只
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11/02 19:24, 6年前 , 29F
會放在冷凍而已啊
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11/02 19:40, 6年前 , 30F
要吃就冷凍拿出來泡水 你不會忘記吃飯吧
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11/02 20:54, 6年前 , 31F
放冷凍 有時候會先切
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11/03 11:35, 6年前 , 32F
就只能丟冷凍
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11/03 19:49, 6年前 , 33F
好奇問一下 有先燙過的雞肉能冷藏久一點嗎
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11/03 22:08, 6年前 , 34F
兩三天吃不完就冷凍吧 不然等著放到壞
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11/04 09:12, 6年前 , 35F
冷藏只能放3～5天 冷凍可以放三週～一個月
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11/04 10:57, 6年前 , 36F
冷藏會壞吧.......冷凍才新鮮
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11/04 11:01, 6年前 , 37F
冷凍過期一陣子都不會怎樣
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11/05 18:39, 6年前 , 38F
除了當天吃的，都要放冷凍。
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11/07 17:55, 6年前 , 39F
冷藏只能放一個禮拜吧
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11/07 22:05, 6年前 , 40F
一定放冷凍 冷藏超過2天會臭
11/07 22:05, 40F
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