Re: [心得] 乳清蛋白怎麼選怎麼吃消失
※ 引述《playboy0612 (小紅)》之銘言：
: 各位巨巨好
: 我是營養師~~
: 平常工作是到健身房幫教練做營養教育訓練
: 以及各運動領域選手的營養諮詢
: 關於許多重量訓練的知識都受惠於肌肉版各位
: 我研究運動增補劑(乳清、肌酸、BCAA...等)有一段時間
: 之前回了一篇關於乳清的文章，收到不少鄉民來信詢問乳清細節
: 剛好最近運動星球邀稿，藉此機會寫一篇關於乳清蛋白的文章
: 解析許多容易被誤解的地方，也提供大家挑選乳清的準則
: 希望對各位巨巨有幫助~
: 我統整文章重點:
: 1.乳清蛋白來自於牛奶，適量飲用很健康
: (很多家長聽到高蛋白就害怕，以為是什麼藥物)
: 2.乳清佔牛奶中蛋白質20%，量少所以售價會比一般奶粉昂貴
: (台灣本身牛奶就貴，國產乳清就更貴了)
: 3.乳清好處在於『粉狀方便攜帶(但臨檢時別掉出來)』
: 以及『蛋白質比例高(適合吃不多的人)』
: 4.不一定要喝乳清，吃動物肉類與黃豆製品也非常好
: 5.濃縮乳清蛋白(Whey Protein Concentrate):適合一般人士
: 分離乳清蛋白(Whey Protein Isolate):適合乳糖不耐症人士
: 水解乳清蛋白(Whey Protein Hydrolysate):適合胃消化不良人士
: 6.飲用乳清蛋白記得搭配碳水，例如:香蕉、御飯糰、吐司。
: 全文: https://goo.gl/aZqLvK
: 謝謝
其實我覺得乳清蛋白粉對我這種人的最大好處就是他已經分離出你覺得自己需要的蛋白質
了 分子也比較小
不知道大家是否有這樣的體質
我從小的體質是 胰臟的消化分解酶或是一些能量或組織生成循環所需的分子感覺不太夠
或作用很慢 所以吸收都不是很好。
雖然知道運動完半小時內吃蛋白質很重要
但如果是運動完在那吃牛排 雞蛋 什麼的
或是平常也狂吃肉奶類了
大概等我分解吸收到生物可利用率XD
都錯過了肌肉生長的時間了吧
個人經驗是吃蛋白粉的那幾個月
測inbody 肌肉量的生長速度比較快
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03/17 16:13, , 1F
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