Re: [問題] 吃乳清真的很必要嗎
※ 引述《silentgiant (而今而後)》之銘言：
: 我常常在版上看到健身版裡，經常會提到“乳清蛋白”，
: 據說要把肌肉練大塊，很必備的產品
: 可是我堅信不移，只要經常地多喝鮮奶或豆漿，或偶爾吃乳酪或起司，就應該OK
: 我認為我的觀念應該沒錯吧。還是說頻繁性食用乳清蛋白，有其殊勝之功效
: 乳清真有這麼神嗎，難道說要把肌肉練得比較大，就必須服用乳清蛋白
: 可是，我聽說服用乳清蛋白而沒有搭配對應的運動量，很有可能會變肥，
: 那這樣看起來，乳清蛋白將會是兩面刃。因為對乳清蛋白的不瞭解...
: 還有乳清蛋白也都不便宜，所以希望版上專家給我意見，如果可以誰會想多花多餘的錢
: 去購買乳清。起司、乳酪、鮮奶、豆漿，這些天然蛋白質，效力到底有多少呢?
乳清不是藥品, 也等於是吃乳酪起司豆漿等食品, 只是乳清算是精緻豆漿食品,
把對肌肉無用或廢物拿掉而己, 同樣從乳酪裡要吸收足200g 蛋白質,
和同樣從乳清攝取200g蛋白質,乳酪起司對身體的傷害和負擔, 大於乳清!
但如果代謝能力好的話, 想從天然食物乳酪起司裡攝取20g蛋白質,
連同一起吃進的天然廢物, 並不會對身體造成太大影響和負擔,
因為人體基礎代謝是可以足夠應付處理它的!
如果今天練到身體需要200g 的蛋白質時, 你一樣可以靠天然食物來攝取滿200g的蛋白質,
但天啊~~ 這回靠天然食物攝取200g蛋白質的同時, 連同要吃進的 廢物和負擔,
這就不是一般人身體可以承受得了的了! 甚至像尿酸過高或是腎臟病高危險群患者,
不能吃豆漿或花枝海鮮等高蛋白食物時, 反而要吃乳清才能來獲得基本蛋白質!
當然人體也不見得只需要蛋白質而已, 豆漿乳酪起司除了肌肉外,
對人體來說也有其它好處, 所以不可能三餐只靠吃乳清,
天然食物裡有很多乳清沒有的營養素, 因為人體不是只有肌肉要供養,
人體也不止只要蛋白質就夠了, 還要很多營養素來維持,
只是當身體需要大量的蛋白質的須求時, 這時乳清扮演的搭配角色,
是減輕身體從天然食物攝取大量蛋白質的負擔罷了! 因此沒練肌肉的人,
三餐正常吃就可吸收到人體所需的足夠蛋白質!
來自天然食物中提取出精華的乳清, 其實C/P質遠大於...
豆漿起司乳酪等已烹調過的食物, 成本會比這些已烹調料理過的食物還要便宜,
所以乳清較適合蛋白質需求量大的朋友使用!
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愛台灣不要只是淪為口號和型式, 有本事就先從不亂丟煙蒂和垃圾做起吧!
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