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討論串[閒聊] 把麵煮開很過分嗎？
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是又一個不會下廚的嗎…？. 其實這個要求有幾種快速處理法. 1浪費瓦斯多煮三五分，開. 2煮的時候用剪刀剪碎成麵糊，開. 3煮的時候持續喇，沒客人才好辦，開. 4起鍋時淋點香蔥豬油之類，方便攪拌，開. 其他還有，暫且不提. 滿意的店自己找，最快是自己動手煮滿足個人偏好. 直接跟店家說你要吃爛一點的，
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我家在賣小吃,算早餐吧,素食冬粉,油飯,麵,羹湯之類的. 我媽有遇過幾個客人,他覺得很猴毛. 例如. 羹湯裡面,他不要某些東西,我媽剛開始幫他挑掉,後來請他自己挑. 一份油飯或冬粉只賣20元,基本上辣菜或甜辣醬只能選一種,有客人兩種都要. 諸如此類. 你的行為其實不過份,但在店家眼裡,會覺得你奧客.
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我煮水餃也是這麼煮 後來就改方法了. 煮夠久就行. 義大利麵這種要煮硬一點比較好吃. 長條面判斷熟了沒貼在玻璃上就知道了. 要熟就煮久一點 要加味道就是撒鹽. 要乾拌就是撈起過冷水 保持彈性 加點橄欖油. --. 宅化四徵兆. 推宅:XDDDD~ 您的包裹 喂~學妹電腦壞了 原來我沒朋友.... □
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我認為好吃的麵要這樣煮. 1.先煮開一鍋水，在水滾了後，下麵條。. 2.麵條下水後第一次水滾前(快滾的時候)，用筷子稍微將麵條以畫圓方式繞開，. 然後在水滾後，加入滿滿一碗的冷水，繼續煮。. 3.煮到水第二次滾的時候，加入一茶匙的鹽，再加滿滿一碗的冷水，繼續煮。. 4.煮到水第三次滾的時候，就可以起
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