Re: [討論] 北部粽還是南部粽
其實我覺得有一篇文章寫得很好
沒有的東西
是沒辦法比的
for reference
https://www.ptt.cc/bbs/joke/M.1559919126.A.3DE.html
文中節錄
簡單來說來說，南部粽是將生糯米及餡料一起包進粽葉裡，直接用糖水熬煮，直到一粒
一粒的
米變成一坨一坨的泥。
北部人比較乾脆，直接把油飯包進粽葉裡面，然後假鬼假怪地再蒸一遍，做成間諜肉粽
賣
給公視拍攝生態紀錄片。
中部粽則是沒有忘記屈原投江的精神，堅持一命換一粽古法製作，最富人情味，每一口
都
能吃出靈魂。
我前一篇說 吃得出靈魂 不是說假的
當然72所說的我都能理解
文中也有說
他朋友堅定地認為北部粽是台灣唯一合法的肉粽。
「南部人是不是什麼料理都要做到跟鼻涕一樣才吃得下去啊？」他總是這麼說
但其實
孩子
北部沒有肉粽
北部只有油飯
這不是在戰南北
而是北部沒有肉粽
所以沒辦法比較
如同雞肉飯一樣
不是雞肉跟飯放一起就叫做雞肉飯
不是把油飯放到粽葉裡面
就叫做粽子
那把油飯放到檳榔葉裡面就變檳榔啦
肥宅穿了潮衣也不會變潮男
這是一樣的道理
這不需要起爭論的
（戰）
（本文節錄引述整合來自連結的文章）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.64.149 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1559973319.A.ACE.html
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