Re: [討論] 北部粽還是南部粽
我家的阿嬤粽就是典型的3d油飯
糯米飯跟油、油蔥先拌過
然後再跟餡包在一起
蒸熱(因為所有的東西都是熟的)
餡也是滿滿的油蔥
幾年前試著做南部粽
就是上面那堆一樣 只是蒸熱那段改用水煮
沒人碰.....
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※ 編輯: mono5566 (111.253.153.208 臺灣), 06/08/2019 10:16:39
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