Re: [請益] 到底該不該換環境

看板MenTalk作者s9221320 ((@皿@)--C)時間9年前 (2016/09/23 04:22)推噓3(3推 0噓 17→)

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直接離職吧是這樣的她是仗著一開始對你好這樣子來對你予取予求現在變成你做甚麼都是應該的因為我一開始對你好! 人情債可是還不清的債就算你已經做很圓滿離開她也會說你無情..想當初我對你多好之類何況要找這種餐飲業工作不知道要不要花三天? 總之一禮拜內找工到正常你的錯就是把老闆養的你做甚麼都是理所當然因為是他管理得當的功勞趕快離職讓她長大吧 ※ 引述《pigflyinsky (會飛的豬)》之銘言： : 事情是這樣的。 : 今年六月，老闆娘找到了我，說要開居酒屋請我過去幫忙，我說好，只是只能做PT，因為 : 早上還有工作，而且我想要再外場服務，畢竟做一整天的廚房會很累，然後老闆娘答應了 : 。 : 那時候老闆娘對我很好，就一個剛剛到台北不久的人來說，她對我真的很照顧，平時也會 : 關心我是否吃飽之類的，所以會認為她有恩於我。 : 七月中，忙到一個段落，油漆什麼的裝潢也都到了定位，可是她突然跑來求我做正職，並 : 且幫他打理廚房內部，而且強調料理不會太複雜，基本的炒菜跟炒麵，烤臺部份她有請一 : 個日本學五年的師傅回來做。 : 我想了一想，覺得，既然她對我那麼好，幫她也沒什麼，況且薪資也還過的去(35000)， : 又幫我找房子先幫我付押金，好讓我搬離宿舍後不會沒地方住，就決定過來幫她，火速的 : 離職早上的工作。 : 但是我的惡夢就開始了，從開店到現在，我沒有收她任何費用，也就是油漆那些都只是白 : 工，想想算了，反正7/20才試營運，她也沒生意，不需要計較那麼多。所以我8/10薪水只 : 領7/20~30者這幾天。 : 8月份的時候我的工作量突然加倍，原本是好心幫忙卻感覺越來越累，一個人的廚房，雖 : 然不忙，可是我需要洗碗、叫菜、整理、清潔、成本，反正幾乎是店內的所有事情，而我 : 看看外面(烤臺再外場)，他們沒客人是再滑手機，躺沙發，睡覺。就這時候感覺到了不舒 : 服。 : 但想想，又覺得算了，畢竟都是同事，也不好意思說什麼，把自己該做的本分做好即可。 : 於是我就默默的繼續努力弄著廚房所有事務。 : 有天，有一次包場，客人反應出餐太慢，老闆娘就近來質問我為何出餐那麼慢，老實說我 : 也很無奈，一個人兩雙手，又要炒又要炸又要擺好所有裝飾，才可以叫外場近來端到客人 : 灼桌上，跟本忙不過來。 : 但是我把這情況跟老闆娘說，問她是否可以請外場幫忙一下，我把炒好炸好的東西放在盤 : 子上，請外場幫我擦拭盤子邊緣弄整齊。而我得到的回應是這原本就是內場該做的工作， : 應該是由我自己來做。我反問，那外場再做什麼，而她卻說外面很辛苦，要應付客人。這 : 下我跟本幹再心裡口難開。 : 堅持到了最近，今天又被訓了，說我太孤僻，都不出去跟大家聊聊，我真的很想要回，如 : 果我出去跟大家一起打混，那裡面的事情該由誰來做。 : 其實中間省略很多令人想要暴走的事情。例如菜單當初答應我簡單的台菜，現在變成一堆 : 日式風格的菜系等等。再這就不提了。只是會想要問各位大大，我該離開嗎？因為老闆娘 : 一開始真的對我還不錯，而自己又是頗重恩的人。然後廚房又只有我一個。我這樣離開會 : 不會很沒有道德。可是繼續做又很讓自己不愉快。房子的押金早就已經還清，可是於這點 : ，又感覺欠著人情。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 95.150.12.18 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1474575763.A.C82.html

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