Re: [閒聊] 酸菜魚為什麼蛋塔化？
看板Marginalman作者ILoveMegumin (望月穂波的專屬刻印蟲)時間7月前 (2025/04/24 11:53)推噓1(1推 0噓 7→)留言8則, 6人參與討論串17/23 (看更多)
※ 引述 《cities516 (橘ヒカリ)》 之銘言：
: 標題: Re: [閒聊] 酸菜魚為什麼蛋塔化？
: 時間: Thu Apr 24 11:37:19 2025
:
: 酸菜本來就很難吃
:
: 以前給窮苦人家儲藏蔬菜用的
:
: 這麼愛吃苦怎麼不去吃地瓜籤
:
: --
:
那是因為你沒吃過正統酸菜
外面賣的垃圾酸菜
都是拿醋隨便泡一泡 就跟你說酸菜來詐騙的
我家的祖傳製作方法是
在夏天的時候
每天太陽出現的時候
把菜拿到外面曬
日落後收好 連續做好幾天
把菜的水分完全榨乾
就著一大把鹽巴鹽漬
收成後
吃下去會直接高潮
可以配3碗飯
--
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1745466795.A.291.html
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